NickTalk

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聊聊西安回民街里的正宗小吃
作者：老白 Jack注：本文为播客节目「白社会」第三期「聊聊西安回民街里的好吃的」的文字版，收听音频节目请点击：这里。大家好，我是老白。我希望让更多的外地朋友们能品…查看全文
張奕源 Nick
a month ago
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聽力測試與保護指南
今天無意中發現了一款聽力測試軟體——Mimi Hearing Test。這款軟體可以幫你用 iOS 設備和耳機完成一次聽力測試。下載 Mimi Hearing Test對於過著數位生活的現代人而言，聽…查看全文
張奕源 Nick
2 months ago
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NTP #41 春晚大吐槽 2018
NTP 的經典年度節目回歸。Nick、付付、寶兒、阿亮四位重聚一堂，一起暢聊二零一八年央視春晚。人物介紹張奕源 Nick：NickTalk Podcast 主播付付：科技界的老學生寶兒：漂移…查看全文
張奕源 Nick
2 months ago
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東莞：一座工業城市的興衰
Nick 去往東莞，與嘉賓阿林一起對這座城市進行了粗淺的田野調查。在實地考察東莞的市貌和人文面貌前，兩人在阿林家中完成了本期節目的錄製。節目續接了「NTP #39 東莞：一…查看全文
張奕源 Nick
3 months ago
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多平臺上聽播客，你可以試試 Pocket Casts
對於像我這樣需要在 iOS、Android、Mac 和 Windows 等四個平臺上聽播客的人來說，Pocket Casts 已成不二之選。我一直在用 Pocket Casts 聽播客的原因是其支援全平臺——Poc…查看全文
張奕源 Nick
5 months ago
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全球領先的國產貨
在購買和使用產品時，我一直是個「反國籍主義」者－－購買或選擇任何產品都不以其品牌的國籍出發，而以產品品質為主要考量項。但在使用 Android 軟體時，我可以明確地感受…查看全文
張奕源 Nick
6 months ago
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NTP #39 東莞：一座「色情城市」的興衰
Nick 邀請嘉賓阿林，圍繞東莞這座城市的色情業起伏及經濟發展展開了交流，探討了一座城市的發展歷程。你將在節目裡聽到東莞的核心經濟產業支柱從來不是色情業阿林十年前初…查看全文
張奕源 Nick
a year ago
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NTP Sp #1 錘子科技「堅果 Pro」發布會，我們在現場
二〇一七年五月九日，錘子科技在深圳「春繭」體育場發布了新一代堅果手機「堅果 Pro」。主播 Nick 和嘉賓問路、阿林一起參加了本場發布會，並在節目中分享了親臨發布會現場…查看全文
張奕源 Nick
a year ago
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NTP #37 人間逃課 #2：如何講共產中文
四月的南京，春意盎然，惠風和暢。hb、Nick、甜食就如何講共產中文深入交換了意見。會議詳細研究討論了共產中文含義，力爭認真貫徹共產中文特色，全面把握共產中文的應用價…查看全文
張奕源 Nick
a year ago
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NTP #36 聽老白聊文玩：文玩圈的陋習和邪道
本期節目由嘉賓老白一人主持。老白將在節目中繼續分享玩文玩的心得，並重點聊聊文玩圈中常見的陋習和「坑」，助你少走彎路。你將在節目裡聽到少問價，多享受貴就是好？在文…查看全文
張奕源 Nick
a year ago
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二〇一六年，我的數字生活方法論
當我還在忙於回顧自己的二〇一六年時，二〇一七年已經過去了五分之一。時光飛逝，記錄自己生活裡的每一個腳印也顯得愈發重要。我平時很喜歡和朋友們討論各類軟件和數碼產品…查看全文
張奕源 Nick
a year ago
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NTP #35 人間逃課 #1：如何制霸 Mini Metro 香港站
Nick 首次串臺，參與了「人間指南」欄目 ep1 的錄製。「人間指南」是一檔由河伯（hb）主持的獨立播客。以下為本期節目的 show notes 原文：本期介绍 hb 一步步沉迷 Mini Me…查看全文
張奕源 Nick
a year ago
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NTP #34 春晚大吐槽 2017
NTP 的經典系列節目「春晚大吐槽」回來了。四位主播——Nick、付付、寶兒、阿亮——重新相聚，一起點評二〇一七年雞年央視春節聯歡晚會的是是非非。你將在節目裡聽到「春晚…查看全文
張奕源 Nick
a year ago
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NTP #33 美麗的呼聲
Nick 和河伯在近期發生了幾件於國內文化相關的事件之後，臨時決定做本期節目。兩人圍繞互聯網時代保持思想獨立性等話題展開討論。特別介紹博物誌，中文世界最好的博物館主…查看全文
張奕源 Nick
a year ago
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二〇一六年，我為這些知識服務付費
「為知識服務付費」是我二〇一六年做的最大的改變之一。一方面，二〇一六年，無論國外還是國內的知識服務都取得了長足的進步，有了明確的商業模式和內容質量保障；另一方面…查看全文
張奕源 Nick
a year ago
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彎引號的出路
在發現直角引號（「」）的美觀及其與漢字搭配的和諧之後，我放棄了使用常見的彎引號（“”）。在我看來，直角引號在漢語標點符號中扮演者先進的角色，可以讓行文的視覺風格…查看全文
張奕源 Nick
a year ago
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慕尼黑空難和沙佩科恩斯
圖片源自 twitter 用戶 @Pa_Ward1當載著沙佩科恩斯球員的飛機墜落在哥倫比亞之後，曼聯球迷一定會比普通人更能理解球迷和遇難者的親友們的悲傷。一九五八年的慕尼黑空難，…查看全文
張奕源 Nick
a year ago
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NTP #31 魔術世界
本期節目的嘉賓是魔術從業者問路。很多朋友都很關心或喜歡魔術表演，也對魔術背後的祕密非常好奇。在本期節目中，Nick 和問路一起詳聊了關於魔術的種種話題，希望幫助聽眾…查看全文
張奕源 Nick
2 years ago
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NTP #30 聽老白聊文玩：文玩核桃
嘉賓老白帶著「聽老白聊文玩」系列回來了。這期的主題是文玩核桃。你將在節目裡聽到文玩核桃的基本定義如何區別文玩核桃和紙皮核桃文玩核桃的產地文玩核桃的品種文玩核桃的…查看全文
張奕源 Nick
2 years ago
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NTP #29 錘子的錘子
本期節目的主題是「錘子科技」。在連續兩代旗艦機遭遇市場的失利之後，錘子科技的人氣和品牌影響力並未消退。近日，「尿褲門」事件甚囂塵上，讓錘子科技再度進入輿論風暴的…查看全文
張奕源 Nick
2 years ago
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魔術世界","author":"nyhkvlas","content":"\u003Cp\u003E本期節目的嘉賓是魔術從業者問路。很多朋友都很關心或喜歡魔術表演，也對魔術背後的祕密非常好奇。在本期節目中，Nick 和問路一起詳聊了關於魔術的種種話題，希望幫助聽眾們重新認識魔術這個神祕的表演形式。\u003C\u002Fp\u003E\u003Ch2\u003E你將在節目裡聽到\u003C\u002Fh2\u003E\u003Cul\u003E\u003Cli\u003E問路參加了「M.E.E.T 2016——亞洲近景魔術盛典」\u003Cbr\u003E\u003C\u002Fli\u003E\u003Cul\u003E\u003Cli\u003EM.E.E.T 的全稱是「Magic Eight's Exceptional Talents」 \u003C\u002Fli\u003E\u003Cli\u003E本次大會的主題、形式、內容回顧\u003C\u002Fli\u003E\u003Cli\u003E劉謙的兩個愚弄魔術師的魔術\u003C\u002Fli\u003E\u003Cli\u003E關於魔術的知識產權保護\u003C\u002Fli\u003E\u003Cli\u003E魔術圈的封閉性和開放性\u003C\u002Fli\u003E\u003Cli\u003E概念解釋：什麼是「近景魔術」\u003C\u002Fli\u003E\u003Cli\u003E近景魔術、舞臺魔術和街頭魔術的異同\u003C\u002Fli\u003E\u003C\u002Ful\u003E\u003Cli\u003E什麼？魔術還有「正版」「盜版」之分？\u003C\u002Fli\u003E\u003Cli\u003E撲克牌小知識\u003Cbr\u003E\u003C\u002Fli\u003E\u003Cul\u003E\u003Cli\u003E為什麼魔術師要用 Bicycle 撲克牌 \u003C\u002Fli\u003E\u003Cli\u003EBicycle 撲克牌簡介\u003C\u002Fli\u003E\u003Cli\u003E有趣的道具牌\u003C\u002Fli\u003E\u003Cli\u003E撲克牌的收藏\u003C\u002Fli\u003E\u003C\u002Ful\u003E\u003Cli\u003E嘉賓問路和主播如何入坑魔術\u003C\u002Fli\u003E\u003Cli\u003E上課可以練牌，但不要練習硬幣\u003C\u002Fli\u003E\u003Cli\u003E硬幣小知識\u003Cbr\u003E\u003C\u002Fli\u003E\u003Cul\u003E\u003Cli\u003E\u003Ca href=\"https:\u002F\u002Fen.wikipedia.org\u002Fwiki\u002FHalf_dollar_(United_States_coin)\" data-editable=\"true\" data-title=\"魔術師最愛的 half dollar\" class=\"\"\u003E魔術師最愛的 half dollar\u003C\u002Fa\u003E\u003C\u002Fli\u003E\u003Cli\u003E硬幣非常難入門，手法複雜，需要大量練習\u003C\u002Fli\u003E\u003Cli\u003E普通觀眾對魔術的常見誤解\u003C\u002Fli\u003E\u003Cli\u003E魔術師的道具都有問題\u003C\u002Fli\u003E\u003Cli\u003E魔術就是手快\u003C\u002Fli\u003E\u003Cli\u003E「心靈魔術」就是魔術師控制了關注的精神\u003C\u002Fli\u003E\u003Cli\u003E魔術效果就是「聲光電」，利用了大量複雜的物理和化學知識\u003C\u002Fli\u003E\u003C\u002Ful\u003E\u003Cli\u003E魔術的本質是「表演」\u003C\u002Fli\u003E\u003Cli\u003E魔術師眼中的魔術和普通觀眾眼中的魔術截然不同\u003Cbr\u003E\u003C\u002Fli\u003E\u003Cli\u003E請儘量讓自己遠離和魔術的祕密本身相關的任何東西，否則你的人生將失去很多樂趣\u003C\u002Fli\u003E\u003Cli\u003E\u003Ca href=\"http:\u002F\u002Fv.youku.com\u002Fv_show\u002Fid_XMjgzOTIzMTEy.html\" data-editable=\"true\" data-title=\"劉謙在 EMC 上復現了「巴格拉斯效果（Berglas Effect）」\" class=\"\"\u003E劉謙在 EMC 上復現了「巴格拉斯效果（Berglas Effect）」\u003C\u002Fa\u003E\u003Cbr\u003E\u003C\u002Fli\u003E\u003Cli\u003E\u003Ca href=\"https:\u002F\u002Fen.wikipedia.org\u002Fwiki\u002FLu_Chen_(magician)\" data-editable=\"true\" data-title=\"如何評價劉謙\" class=\"\"\u003E如何評價劉謙\u003C\u002Fa\u003E\u003Cbr\u003E\u003C\u002Fli\u003E\u003Cli\u003EFISM\u003Cbr\u003E\u003C\u002Fli\u003E\u003Cli\u003E魔術和千術\u003Cbr\u003E\u003C\u002Fli\u003E\u003Cli\u003E想學魔術，如何入門\u003Cbr\u003E\u003C\u002Fli\u003E\u003C\u002Ful\u003E\u003Ch2\u003E收聽地址\u003C\u002Fh2\u003E\u003Cp\u003E\u003Ca href=\"http:\u002F\u002Fwww.nicktalk.com\u002Fpodcasts\u002F31\" data-title=\"NickTalk.com\" class=\"\"\u003ENickTalk.com\u003C\u002Fa\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E\u003Ca href=\"http:\u002F\u002Fwww.lizhi.fm\u002F47961\u002F2550345791174392838\"\u003E荔枝 FM\u003C\u002Fa\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E\u003Ca href=\"http:\u002F\u002Fwww.ximalaya.com\u002F3544978\u002Fsound\u002F19757398\"\u003E喜馬拉雅\u003C\u002Fa\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E\u003Ca href=\"http:\u002F\u002Fmusic.163.com\u002F#\u002Fdj?id=792282170\"\u003E網易雲音樂\u003C\u002Fa\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003Ch2\u003E嘉賓和主播推薦你觀看的魔術視頻\u003C\u002Fh2\u003E\u003Cul\u003E\u003Cli\u003E\u003Ca 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Date("2016-08-24T07:54:30.000Z"),"canComment":false,"commentPermission":"anyone","commentCount":0,"likeCount":0,"state":"published","isLiked":false,"slug":"22158256","isTitleImageFullScreen":true,"rating":"none","sourceUrl":"","publishedTime":"2016-08-24T15:54:30+08:00","links":{"comments":"\u002Fapi\u002Fposts\u002F22158256\u002Fcomments"},"url":"\u002Fp\u002F22158256","titleImage":"https:\u002F\u002Fpic2.zhimg.com\u002Fad7ef1e2dcefdf9743e603d4bf83795c_r.jpg","summary":"","href":"\u002Fapi\u002Fposts\u002F22158256","meta":{"previous":null,"next":null},"snapshotUrl":"","commentsCount":0,"likesCount":0},"24049431":{"title":"慕尼黑空難和沙佩科恩斯","author":"nyhkvlas","content":"\u003Cimg src=\"v2-0bee1de0c40f992d5c4f83abc17b94e1.jpg\" data-rawwidth=\"1035\" data-rawheight=\"520\"\u003E\u003Cblockquote\u003E圖片源自 twitter 用戶 @Pa_Ward1\u003C\u002Fblockquote\u003E\u003Cp\u003E當載著沙佩科恩斯球員的飛機墜落在哥倫比亞之後，曼聯球迷一定會比普通人更能理解球迷和遇難者的親友們的悲傷。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E一九五八年的慕尼黑空難，讓半個曼聯隊消失在灰燼裡。痛苦和絕望不僅吞噬了曼徹斯特，更讓全世界的球迷陷入巨大的哀痛中。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E許多人認為，曼聯隊將就此解散，紅魔卻沒有選擇消沉。在馬特巴斯比爵士的帶領下，這支隊伍開始了艱難的重建。整個足壇都向曼聯伸出援手，甚至包括死對頭利物浦隊。皇馬主席伯納烏更是提出「免費租借超級巨星迪斯蒂法諾」和「為曼聯提供貸款」這樣的條件，幫助這支隊伍走出災難的陰霾。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E在眾人的幫助下，曼聯慢慢回到正軌。之後的故事世人皆知，慕尼黑空難發生十年後的一九六八年，曼聯站在了歐洲之巔。如今，曼徹斯特聯隊依然是獲得英格蘭頂級聯賽冠軍頭銜最多的球隊，而這支球隊的大部分榮譽都是慕尼黑空難之後獲得的。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E二零一二年，沙佩科恩斯隊尚處巴西足球丙級聯賽，二零一三年升入巴乙，二零一四年升入巴甲，二零一六年闖入南美杯決賽。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E上帝似乎總喜歡用殘酷的方式讓人類變得偉大。就在空難發生後，國民競技隊向南美足聯提議，直接將本屆南美杯冠軍授予決賽對手沙佩科恩斯隊。正如馬克吐溫所言：「歷史不會重演，但它押韻。」\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E愿逝者安息，願生還者健康，願遇難者的親友平安。有耶穌庇佑的國度，天堂定不遙遠。\u003Cbr\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003Cimg src=\"v2-53937c6d895e7d5c195121fd34978020.jpg\" data-rawwidth=\"400\" data-rawheight=\"400\"\u003E","updated":new Date("2016-11-29T14:57:41.000Z"),"canComment":false,"commentPermission":"anyone","commentCount":2,"likeCount":20,"state":"published","isLiked":false,"slug":"24049431","isTitleImageFullScreen":false,"rating":"none","sourceUrl":"","publishedTime":"2016-11-29T22:57:41+08:00","links":{"comments":"\u002Fapi\u002Fposts\u002F24049431\u002Fcomments"},"url":"\u002Fp\u002F24049431","titleImage":"https:\u002F\u002Fpic2.zhimg.com\u002Fv2-1f49d04b6f4ff4924393468aa6665302_r.jpg","summary":"","href":"\u002Fapi\u002Fposts\u002F24049431","meta":{"previous":null,"next":null},"snapshotUrl":"","commentsCount":2,"likesCount":20},"24168723":{"title":"彎引號的出路","author":"nyhkvlas","content":"\u003Cp\u003E在發現直角引號（「」）的美觀及其與漢字搭配的和諧之後，我放棄了使用常見的彎引號（“”）。在我看來，直角引號在漢語標點符號中扮演者先進的角色，可以讓行文的視覺風格保持統一的方正和秩序。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E但我今天在閱讀第七期《單讀》的時候注意到一個排版上的細節。在直角引號不可能在短時間內完全取代彎引號地位的今天，《單讀》對於彎引號的用法值得借鑑。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E這個方法就是在引號前、後增加一個空格。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cimg src=\"v2-134dea7cda3ebdb970a2b41ee305010e.jpg\" data-rawwidth=\"1500\" data-rawheight=\"804\"\u003E\u003Cblockquote\u003E「“對世界文化的鄉愁”」的兩側分別加了半角空格（或者做了字間距調整），很好地緩解了使用彎引號帶來的壓迫感\u003C\u002Fblockquote\u003E\u003Cp\u003E這樣做最大的好處就是通過添加空格讓引號內外的內容保持距離，既可以讓引號內的內容明晰、醒目，又減少了由於彎引號對漢字包圍不全所導致的引號兩側的壓迫感。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E我順帶做了驗證測試，在 Pages.app 中使用 STSong、18 pt 輸入一行文字後的對比效果，區別明顯：\u003C\u002Fp\u003E\u003Cimg src=\"v2-1e7250e44513901c80430b27b27e236f.png\" data-rawwidth=\"1328\" data-rawheight=\"390\"\u003E\u003Cp\u003E如果你的工作或寫作環境無法脫離彎引號，這個方法不妨一試。\u003C\u002Fp\u003E","updated":new Date("2016-12-04T15:27:39.000Z"),"canComment":false,"commentPermission":"anyone","commentCount":2,"likeCount":2,"state":"published","isLiked":false,"slug":"24168723","isTitleImageFullScreen":true,"rating":"none","sourceUrl":"","publishedTime":"2016-12-04T23:27:39+08:00","links":{"comments":"\u002Fapi\u002Fposts\u002F24168723\u002Fcomments"},"url":"\u002Fp\u002F24168723","titleImage":"https:\u002F\u002Fpic1.zhimg.com\u002Fv2-aacdcf6d5457a1869fcd31e9626da177_r.jpg","summary":"","href":"\u002Fapi\u002Fposts\u002F24168723","meta":{"previous":null,"next":null},"snapshotUrl":"","commentsCount":2,"likesCount":2},"24885584":{"title":"二〇一六年，我為這些知識服務付費","author":"nyhkvlas","content":"\u003Cp\u003E「為知識服務付費」是我二〇一六年做的最大的改變之一。一方面，二〇一六年，無論國外還是國內的知識服務都取得了長足的進步，有了明確的商業模式和內容質量保障；另一方面，我在過去的一年裡也認識到了付費內容的價值，除了這些知識服務本身，它們的筆法、話題和商業模式也是我觀察和學習的一部分。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E二〇一六年，我為這些知識服務付費：\u003C\u002Fp\u003E\u003Ch2\u003E李翔商業內參\u003C\u002Fh2\u003E\u003Cimg src=\"v2-4743169210ae822e44e35bca013e795c.jpg\" data-rawwidth=\"670\" data-rawheight=\"373\"\u003E\u003Cblockquote\u003E圖片截取自羅輯思維天貓店\u003C\u002Fblockquote\u003E\u003Cp\u003E價格：200 元人民幣／年\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E訂閱「李翔商業內參」是為了補足我個人的知識缺陷。我不懂經濟和商業邏輯，但又對市場經濟、創業、互聯網等話題非常感興趣，所以需要一份能夠幫我解讀經濟新聞且內容淺顯的商業讀物。「李翔商業內參」恰好可以滿足我的需求。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E訂閱這份內參需要下載由羅輯思維出品的知識服務 app「得到」，每週一到週五晚間更新。「李翔商業內參」採取「新聞摘錄 + 主筆解讀」的形式，由李翔本人選擇自己感興趣的經濟新聞，並圍繞其中要點進行解讀。通過這份內參，我看到了很多之前從未接觸過的觀點和領域，受益匪淺。\u003C\u002Fp\u003E\u003Ch2\u003E「一天世界」會員計劃\u003C\u002Fh2\u003E\u003Cimg src=\"v2-18ee219a86df08e07335f60d08576b4e.png\" data-rawwidth=\"1180\" data-rawheight=\"664\"\u003E\u003Cblockquote\u003E圖片截取自「一天世界」會員通訊\u003C\u002Fblockquote\u003E\u003Cp\u003E價格：300 元人民幣／年\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E「一天世界」是 IPN 播客網絡旗下一檔由 Lawrence 李如一主持的播客，其前身是在科技圈頗為知名的播客「IT 公論」。從「IT 公論」變身「一天世界」後，這檔節目的話題依然圍繞科技和人類的關係展開討論。我是「IT 公論」的早期會員，自「IT 公論」開通會員計劃以來就一直是付費用戶，該習慣一直延續到了「一天世界」時期。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E就目前來說，「一天世界」會員通訊（也就是每週的數封會員郵件）的內容和之前播客的內容類似，我一直訂閱這份通訊的原因也是希望看到 Lawrence 對於科技行業最新事件的個人觀點。不過，目前「一天世界」無論播客還是會員通訊的更新都非常不穩定，如果你打算入會，即使你對 Lawrence 和他的節目或文章很感興趣，我也希望你謹慎考慮。\u003C\u002Fp\u003E\u003Ch2\u003E「博物誌」會員計劃\u003C\u002Fh2\u003E\u003Cimg src=\"v2-3b7185f5436acd2df2a3e483ad384d22.png\" data-rawwidth=\"1256\" data-rawheight=\"656\"\u003E\u003Cblockquote\u003E圖片截取自「博物誌」會員通訊\u003C\u002Fblockquote\u003E\u003Cp\u003E價格：300 元人民幣／年\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E「博物誌」同為 IPN 播客網絡旗下的播客節目，這檔節目以「博物館」為核心，展開關於設計、人文、藝術、旅行及生活方式等話題的討論。我是「博物誌」的早期聽眾，在該節目上線會員計劃後不久便加入了該計劃。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E「博物誌」會員計劃包含每週一篇的會員通訊，通訊內容是三位節目主播——婉瑩、大黃和小愛——關於博物館的筆記和思考。最初吸引我加入會員的是婉瑩的文筆——以平淡的口吻將一次博物館之旅描述得栩栩如生。在我的知識結構中，博物館一直是一片空白——儘管我曾獨自或者跟隨他人逛過很多博物館，卻不曾真的關注過「博物館」本身。「博物誌」播客及會員通訊恰恰讓我開始關注這一領域，非常有趣。\u003C\u002Fp\u003E\u003Ch2\u003E「壁下觀」會員計劃\u003C\u002Fh2\u003E\u003Cimg src=\"v2-b1fb0fafe9849dd42585d3d9d85d3f45.png\" data-rawwidth=\"1322\" data-rawheight=\"824\"\u003E\u003Cblockquote\u003E圖片截取自「壁下觀」會員通訊\u003C\u002Fblockquote\u003E\u003Cp\u003E價格：300 元人民幣／年\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E「壁下觀」也是 IPN 播客網絡旗下的播客節目，節目討論的核心是古蹟和古建築。我從小就是考古愛好者，所以在 IPN 宣布推出「壁下觀」的第一時間，我就訂閱了節目並加入了會員計劃。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E「壁下觀」帶給我更多的是從另一個——我之前不曾了解和注意的——角度來觀察古人和古蹟。這檔節目中，幾位主播會時常分享自己考察古蹟的旅程和經歷，令我大開眼界。尤其是主播之一的任超老師談到在自己的孩子年紀尚小的時候就帶他四處訪古，對孩子的成長和教育很有好處，給了我不少在教育子女方法上的啟發。「壁下觀」的會員通訊是每週的一份 PDF 文件，這份週刊儘管內容豐富、圖片精美，但其字體排印（typography）部分卻做得非常不好，令人失望。\u003C\u002Fp\u003E\u003Ch2\u003E「離線 Offline」標準會員\u003C\u002Fh2\u003E\u003Cimg src=\"v2-fd76ba9b4ef7aa8a28acc1de261d7273.png\" data-rawwidth=\"1372\" data-rawheight=\"766\"\u003E\u003Cp\u003E價格：200 元人民幣／年\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E「離線 Offline」是一家獨立的知識服務商，每週推出一份電子版雜誌。雜誌內容包含科技、科幻、二次元、電影、個體生產力等，覆蓋了我超過 50% 的最感興趣的閱讀主題。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E每期離線的週刊都是一個 EPUB 文件，排版精良，內容也控制在三萬字左右，有利於我統計自己的閱讀量；每期圍繞一個話題展開討論，包含原創作品、國外譯文及編輯推薦。除了週刊內容本身整體質量很高之外，不時出現的書單和電影推薦也都很對我的胃口，譬如納博科夫和他的卡片式文字紀錄法就讓我很受啟發。\u003C\u002Fp\u003E\u003Ch2\u003EMacStories\u003C\u002Fh2\u003E\u003Cimg src=\"v2-3a80b8d67def37b38abfe1318d887131.png\" data-rawwidth=\"1570\" data-rawheight=\"482\"\u003E\u003Cblockquote\u003E圖片截取自「MacStories」會員通訊\u003C\u002Fblockquote\u003E\u003Cp\u003E價格：50 美元／年\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E談完了中文的知識服務，接下來聊聊英文的。我相信任何一位軟件愛好者都沒有理由拒絕訂閱「MacStories」，這個由義大利人 Federico Viticci 和他的朋友們主理的科技博客主題只有一個，那就是研究各種有趣、有用的 Apple 軟件（包含 Mac 及 iOS）及其玩法。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E「MacStories」的會員通訊每週一期，內容包括軟件新品推薦、實用軟件及蘋果設備測評、workflow 使用案例、玩家主屏分享等。「MacStories」幾乎已經成為每個軟件愛好者的參考手冊，也是我了解和購買 app 的重要參考源。我甚至覺得，每月只需五美元的「MacStories」很有可能是我二〇一六年訂閱過的最有價值的知識服務。\u003C\u002Fp\u003E\u003Ch2\u003ESixColors\u003C\u002Fh2\u003E\u003Cimg src=\"v2-165cbe32022f3c34935ceafe2611d804.png\" data-rawwidth=\"1992\" data-rawheight=\"1186\"\u003E\u003Cblockquote\u003E圖片截取自「SixColors」會員通訊\u003C\u002Fblockquote\u003E\u003Cp\u003E價格：60 美元／年\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E「SixColors」是由著名科技作家 Jason Snell 和他的朋友們創立的科技博客。我在讀了一篇 Jason 的文章之後對其文風非常喜愛，於是立刻決定加入「SixColors」會員。和其它大部分日更、週更的知識服務不同，「SixColors」的會員通訊每月一封，幾位主筆——Jason Snell、Dan Moren 等——會寫下自己一個月來使用 Apple 產品的體驗、對 Apple 生態圈及科技圈的觀察以及對讀者來信和提問的反饋等。我喜歡「SixColors」的原因之一就是其每篇內容幾乎都是長文，而我恰恰是個長文愛好者——把每期通訊丟進 Instapaper 裡慢慢讀的感覺令我非常過癮。此外，Jason 的幾乎每篇無論文風還是內容都很合我心意。\u003C\u002Fp\u003E\u003Ch2\u003EStratechery\u003C\u002Fh2\u003E\u003Cimg src=\"v2-89b82a1f71d3a95f8e23e5df852cddf9.png\" data-rawwidth=\"1940\" data-rawheight=\"684\"\u003E\u003Cblockquote\u003E圖片截取自 stratechery.com\u003C\u002Fblockquote\u003E\u003Cp\u003E價格：10 美元／月\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E說起長文——尤其是科技評論——Ben Thompson 和他的科技博客「Stratechery」不得不提。Ben 是一位生活在臺灣的美國科技評論人，這讓他有機會在地理和文化上比他的大部分美國同行都更近距離地觀察和了解中國大陸、臺灣、日本、韓國、印度等亞洲國家的科技及互聯網發展狀況。說來有趣，儘管我聞 Ben 之大名已久，但真正吸引我閱讀其文章並訂閱其付費通訊的卻是一篇 Ben Thompson 紀錄自己在臺灣逛夜市、吃小吃的文章——跟科技完全沒有關係。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E不過，我訂閱「Stratechery」的過程可謂時斷時續，由於不可知的原因，Ben 的網站支付系統被國內很多家銀行列入了黑名單，我曾寫信給 Ben 聊過這個問題，也曾把這個問題告訴過對 Ben 非常熟悉的李如一，但最終都沒得到什麼結果。我個人猜想，Ben 的網站之所以被很多銀行拉黑是因為他在自己的文章裡表達過「臺灣獨立」的觀點，但即使如此我也想不通為何銀行要拉黑一個在華語讀者圈——尤其在中國大陸——沒什麼影響力的作家的個人博客。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cimg src=\"v2-220ff90f4e9987bba68a75dc7ea52bf5.png\" data-rawwidth=\"1038\" data-rawheight=\"304\"\u003E","updated":new Date("2017-01-14T18:41:45.000Z"),"canComment":false,"commentPermission":"anyone","commentCount":2,"likeCount":15,"state":"published","isLiked":false,"slug":"24885584","isTitleImageFullScreen":true,"rating":"none","sourceUrl":"","publishedTime":"2017-01-15T02:41:45+08:00","links":{"comments":"\u002Fapi\u002Fposts\u002F24885584\u002Fcomments"},"url":"\u002Fp\u002F24885584","titleImage":"https:\u002F\u002Fpic4.zhimg.com\u002Fv2-2010f1706356b0f1bbc18c4e6ddaebdd_r.jpg","summary":"","href":"\u002Fapi\u002Fposts\u002F24885584","meta":{"previous":null,"next":null},"snapshotUrl":"","commentsCount":2,"likesCount":15},"25033170":{"title":"NTP #33 美麗的呼聲","author":"nyhkvlas","content":"\u003Cp\u003ENick 和河伯在近期發生了幾件於國內文化相關的事件之後，臨時決定做本期節目。兩人圍繞互聯網時代保持思想獨立性等話題展開討論。\u003C\u002Fp\u003E\u003Ch2\u003E特別介紹\u003C\u002Fh2\u003E\u003Cp\u003E\u003Ca href=\"https:\u002F\u002Fipn.li\u002Fbowuzhi\u002F\" data-editable=\"true\" data-title=\"博物志 - 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Date("2017-01-27T07:35:17.000Z"),"canComment":false,"commentPermission":"anyone","commentCount":3,"likeCount":3,"state":"published","isLiked":false,"slug":"25033170","isTitleImageFullScreen":true,"rating":"none","sourceUrl":"","publishedTime":"2017-01-27T15:35:17+08:00","links":{"comments":"\u002Fapi\u002Fposts\u002F25033170\u002Fcomments"},"url":"\u002Fp\u002F25033170","titleImage":"https:\u002F\u002Fpic4.zhimg.com\u002Fv2-dc180a5866cdfeb47dea9fc37dfd1f2b_r.jpg","summary":"","href":"\u002Fapi\u002Fposts\u002F25033170","meta":{"previous":null,"next":null},"snapshotUrl":"","commentsCount":3,"likesCount":3},"25053824":{"title":"NTP #34 春晚大吐槽 2017","author":"nyhkvlas","content":"\u003Cp\u003ENTP 的經典系列節目「春晚大吐槽」回來了。四位主播——Nick、付付、寶兒、阿亮——重新相聚，一起點評二〇一七年雞年央視春節聯歡晚會的是是非非。\u003C\u002Fp\u003E\u003Ch2\u003E你將在節目裡聽到\u003C\u002Fh2\u003E\u003Cul\u003E\u003Cli\u003E「春晚大吐槽」系列節目已經走過了三個年頭\u003Cbr\u003E\u003C\u002Fli\u003E\u003Cli\u003E主播們的過年回鄉感言\u003Cbr\u003E\u003C\u002Fli\u003E\u003Cli\u003E由於晚會質量不佳，「春晚大吐槽」的錄製又又又又遇到瓶頸了\u003Cbr\u003E\u003C\u002Fli\u003E\u003Cli\u003E本屆春晚「金木水火土」的五行大陣、一盤大棋\u003Cbr\u003E\u003C\u002Fli\u003E\u003Cli\u003ENick 認為今年的春晚節目質量強過去年，其他主播都持相反觀點\u003Cbr\u003E\u003C\u002Fli\u003E\u003Cli\u003E今年的春晚比去年更像一臺晚會了\u003Cbr\u003E\u003C\u002Fli\u003E\u003Cli\u003E春晚導演組彷彿聽到了 NTP 的聲音\u003Cbr\u003E\u003C\u002Fli\u003E\u003Cli\u003E春晚魔術不是劉謙一個人的魔術\u003Cbr\u003E\u003C\u002Fli\u003E\u003Cli\u003E今年語言類節目大喊大叫少了，但整體缺乏邏輯和內在動力\u003Cbr\u003E\u003C\u002Fli\u003E\u003Cli\u003E春晚節目不應該照顧價值觀落後的觀眾\u003Cbr\u003E\u003C\u002Fli\u003E\u003Cli\u003E春晚假唱的惡之所在\u003Cbr\u003E\u003C\u002Fli\u003E\u003Cli\u003E淺論戲劇人物的情緒變化\u003Cbr\u003E\u003C\u002Fli\u003E\u003C\u002Ful\u003E\u003Cbr\u003E\u003Ch2\u003E一個糾錯\u003C\u002Fh2\u003E\u003Cp\u003E節目末尾，Nick 說到二〇一六年的「春晚大吐槽」寶兒沒有參加，這是一個記憶錯誤。事實上，沒能參加節目錄製的是阿亮。\u003C\u002Fp\u003E\u003Ch2\u003E收聽地址\u003C\u002Fh2\u003E\u003Cp\u003E\u003Ca href=\"https:\u002F\u002Fwww.nicktalk.com\u002Fpodcasts\u002F2017\u002F1\u002F31\u002Fntp-34-2017\"\u003ENickTalk.com\u003C\u002Fa\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E\u003Ca href=\"http:\u002F\u002Fwww.ximalaya.com\u002F3544978\u002Fsound\u002F29680889\"\u003E喜馬拉雅\u003C\u002Fa\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E\u003Ca 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Date("2017-01-31T14:59:10.000Z"),"canComment":false,"commentPermission":"anyone","commentCount":0,"likeCount":1,"state":"published","isLiked":false,"slug":"25053824","isTitleImageFullScreen":true,"rating":"none","sourceUrl":"","publishedTime":"2017-01-31T22:59:10+08:00","links":{"comments":"\u002Fapi\u002Fposts\u002F25053824\u002Fcomments"},"url":"\u002Fp\u002F25053824","titleImage":"https:\u002F\u002Fpic1.zhimg.com\u002Fv2-22ffeb4301cd6579df6c50288fe3fc1d_r.jpg","summary":"","href":"\u002Fapi\u002Fposts\u002F25053824","meta":{"previous":null,"next":null},"snapshotUrl":"","commentsCount":0,"likesCount":1},"25373092":{"title":"NTP #35 人間逃課 #1：如何制霸 Mini Metro 香港站","author":"nyhkvlas","content":"\u003Cp\u003ENick 首次串臺，參與了「\u003Ca href=\"https:\u002F\u002Fwww.renjianzhinan.fm\" data-title=\"人間指南\" class=\"\"\u003E人間指南\u003C\u002Fa\u003E」欄目 ep1 的錄製。\u003Cbr\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E「人間指南」是一檔由河伯（hb）主持的獨立播客。\u003Cbr\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E以下為本期節目的 show notes 原文：\u003C\u002Fp\u003E\u003Cblockquote\u003E\u003Cp\u003E本期介绍 hb 一步步沉迷 Mini Metro 香港站的心路历程。望诸君在沉迷路上脚踏实地，奋勇前行。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E共勉。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E补充材料：\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E- \u003Ca href=\"http:\u002F\u002Fwww.mtr.com.hk\u002Farchive\u002Fch\u002Fservices\u002Froutemap.pdf\"\u003E香港地铁线路图\u003C\u002Fa\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E\u003Cb\u003E登场人物：\u003C\u002Fb\u003Ehb，Nick\u003C\u002Fp\u003E\u003C\u002Fblockquote\u003E\u003Ch2\u003E收聽地址\u003C\u002Fh2\u003E\u003Cp\u003E\u003Ca href=\"https:\u002F\u002Fwww.nicktalk.com\u002Fpodcasts\u002F2017\u002F2\u002F17\u002Fntp-35-1-mini-metro-\"\u003ENickTalk.com\u003C\u002Fa\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E\u003Ca href=\"http:\u002F\u002Fwww.ximalaya.com\u002F3544978\u002Fsound\u002F30908652\"\u003E喜馬拉雅\u003C\u002Fa\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E\u003Ca href=\"https:\u002F\u002Fwww.lizhi.fm\u002F47961\u002F2586328526588915206\"\u003E荔枝 FM\u003C\u002Fa\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E\u003Ca href=\"http:\u002F\u002Fwww.ximalaya.com\u002F3544978\u002Fsound\u002F30908652\"\u003E網易雲音樂\u003C\u002Fa\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E\u003Ca href=\"http:\u002F\u002Fwww.kan8kan.com\u002Fjm\u002F7a_g9Iv4.html\"\u003E考拉 FM\u003C\u002Fa\u003E\u003C\u002Fp\u003E","updated":new Date("2017-02-22T09:54:23.000Z"),"canComment":false,"commentPermission":"anyone","commentCount":0,"likeCount":1,"state":"published","isLiked":false,"slug":"25373092","isTitleImageFullScreen":true,"rating":"none","sourceUrl":"","publishedTime":"2017-02-22T17:54:23+08:00","links":{"comments":"\u002Fapi\u002Fposts\u002F25373092\u002Fcomments"},"url":"\u002Fp\u002F25373092","titleImage":"https:\u002F\u002Fpic1.zhimg.com\u002Fv2-10ff070bcfed5f76ed0ffe4ad1b2b43e_r.jpg","summary":"","href":"\u002Fapi\u002Fposts\u002F25373092","meta":{"previous":null,"next":null},"snapshotUrl":"","commentsCount":0,"likesCount":1},"25382330":{"title":"二〇一六年，我的數字生活方法論","author":"nyhkvlas","content":"\u003Cp\u003E當我還在忙於回顧自己的二〇一六年時，二〇一七年已經過去了五分之一。時光飛逝，記錄自己生活裡的每一個腳印也顯得愈發重要。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E我平時很喜歡和朋友們討論各類軟件和數碼產品的使用心得，尤其喜歡問對方「你在用什麼」。好奇心不僅驅使著我不斷發現自己不曾瞭解的新工具和新玩法，更重要的是，每個人在描述自己使用軟件和數碼產品的過程的時候，也是在分享自己數字生活的世界觀和方法論。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E在這篇文章中，我會從「我在用什麼」說開去，在記錄我此前對數字生活的感受的同時，和你分享我的數字產品使用心得。希望我文字可以為你帶來啟發，幫助你也找到屬於自己的數字生活最佳方式。\u003C\u002Fp\u003E\u003Ch2\u003E閱讀\u003C\u002Fh2\u003E\u003Cp\u003E我酷愛閱讀。在二〇一六年的下半段，我給自己訂下了「每日閱讀四萬字」的目標，希望通過持續、大量的閱讀加快我自我提升的速度。我認為，一款好的電子閱讀器應該具備以下幾點：\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E1. 排版精緻。中文字體排印的講究很多，諸如字型選擇、橫排豎排、段首縮進、中西文混排等每個細節都會影響閱讀體驗，而我恰恰對這些細節非常敏感，所以就要求閱讀器儘可能多地提供排版相關的選項供我微調。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E2. 閱讀統計。由於對閱讀量有了明確的要求，我需要在每次閱讀時都能評估自己的閱讀量。紙質書的統計方法相對簡單粗暴——翻翻扉頁或尾頁上的全書總字數，再粗略統計自己的閱讀時間，就能大概評估出我的閱讀效率了。但在電子設備上，我希望這個過程可以更細緻、更精確。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E3. 多平臺同步。我同時在用 iPhone 7 Plus 和 Smartisan M1L，兩部手機裡裝了不少同類軟件，時常混用。所以我希望當我需要閱讀時可以直接在正在使用的設備上打開我要看的書，而不是在地鐵上打開書包，一邊把手機放進兜裡，一邊又去找另一部手機。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E4. 龐大的正版書庫。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E有一點值得一提：我是沒有讀書作筆記的習慣的，更不喜歡在電子書裡大段大段地劃線並保存。除了偶爾標記一兩句我自認為不錯的語句之外，我更多地會將電子閱讀器的筆記功能當作生僻字標記功能來用。因此，「讀書筆記」功能並非我考量閱讀器品質的要素。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E基於以上需求，我目前主要使用這些工具進行閱讀：\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E1. 多看閱讀。我是多看最早的一批用戶。在「字節社」停止運營後，多看接替了前者，成為我在手機上使用頻率最高的閱讀軟件。在我看來，多看閱讀是目前市面上綜合體驗最好的中文閱讀工具，它除了擁有豐富的正版字型庫外，還支持用戶自主導入字型。多看還支持詳細的行間距、頁邊距、閱讀主題等自定義，並擁有繁簡體轉換選項。其它類似產品——如 Kindle App、豆瓣閱讀、微信讀書等——在排版自定義上的豐富和細緻程度都不及多看。此外，多看閱讀的正版書庫也是非常豐富，還會經常推出紙質書同步首發及購書折扣等活動。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E2. Kindle Oasis。電子書愛好者怎能沒有一部 Kindle 呢？當我需要長時間專注閱讀的時候，我會用 Kindle Oasis。和其它 Kindle 電子書產品相比，Oasis 最吸引我的是它的輕薄。常讀書的朋友們都知道，長時間手舉一本書會很容易感到疲勞。手裡的東西每輕一點，同一個閱讀姿勢就能更久一些。Kindle 的另外一大優點是有詳細的閱讀速度評估系統，可以隨時告訴我本章節或本書還需多久才能讀完，有利於我控制自己的閱讀時間和進度。此外，只能用來看書的 Kindle Oasis 也能幫助我在閱讀時更加專注於閱讀本身。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E3. iBooks。作為 iOS 內置的原生應用，iBooks 最大的好處在於可以直接導入來自網絡和郵件中的 PDF、epub 等格式的附件，並對西文內容的排版支援得很好。在過去的一年中，我每期「離線 Offline」的會員週刊都是用 iBooks 來完成閱讀的，這份電子雜誌從第五期起就全部使用 epub 製作，每當我收到會員郵件後，直接將郵件裡的 epub 附件導入 iBooks 即可開始閱讀，不用再使用電腦傳輸文件。另外，iBooks 是當前電子書閱讀器中少見的支持「縱向平滑滾動」功能的產品，和擬物化的橫向翻頁相比，我覺得縱向滾動在電子屏幕上的閱讀體驗更舒適、更高效。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E4. Instapaper。Instapaper 是我的主力「稍後讀」工具。選擇它的最大原因（也幾乎是唯一原因）就是它的排版更精美，能讓我的眼鏡覺得舒服。Instapaper 對於中文的支援其實不夠好，很多中文郵件和網頁存入 Instapaper 後會通篇變成斜體字（而中文事實上是沒有斜體（Italic）的），好在我用 Instapaper 七八成是在讀英文，影響不大。相比之下，Pocket 對原網頁的排版還原度更高，但不支持直接導入電子郵件原文，權衡之後，我便將前者當作「主力」了。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E5. Mail.app。是的，無論在 iPhone 還是 Mac 上，原生郵件客戶端都是我的閱讀工具之一。原因很簡單——大部分付費閱讀的會員通訊都是以電子郵件的形式寄出的，在收到這些郵件後，我通常會直接在郵件客戶端內讀完。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E6. Unread。我每天閱讀 RSS 新聞的時間不長，頻率也不穩定，但我會固定使用 Unread 來閱讀自己訂閱的 RSS feeds。我的 RSS feeds 管理服務是 Feedly，由於訂閱源比較少，類型也主要集中於科技類，所以我無需用到關鍵字 filter 等高階功能，免費版的 Feedly 服務就足以滿足我的需求。另外，我偶爾會在 Mac 上使用 Reeder 讀一些 RSS 文章。\u003Cbr\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003Ch2\u003E\u003Cb\u003E筆記和寫作\u003C\u002Fb\u003E\u003C\u002Fh2\u003E\u003Cp\u003E除了接收信息，我也大量輸出信息。我目前在做文案策劃類的工作，忙的時候每天要輸出上萬字的文章。同時，我還建立了一個討論科技、藝術、哲學、個人成長的網站 \u003Ca href=\"http:\u002F\u002FNickTalk.com\" data-editable=\"true\" data-title=\"NickTalk.com\"\u003ENickTalk.com\u003C\u002Fa\u003E，時常寫一些隨筆和評論。此外，我個人還有小說及其它嚴肅文學的創作計劃。可以說，二〇一六年，我百分之六七十的時光都是和筆記及寫作類應用一起度過的。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E\u003Cb\u003E筆記類\u003C\u002Fb\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E我對筆記類軟件有這麼幾個要求：\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E1. 可以快速記錄，並可以幫我有條理地整理靈感。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E2. 支援多平臺同步，讓我隨時可以訪問我記下或收藏的內容。\u003Cbr\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E3. 操作簡單，長得好看。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E基於以上三點，我選擇了這些筆記應用：\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E1. Drafts。Drafts 是我大部分文字記錄的起點，「啟動後直接進入文字錄入界面」、「支援 Markdown」、「擁有強大的輸出功能等」都是 Drafts 的優勢之處。為配合 Drafts 靈便的文字記錄功能，我設置了一個簡單的 workflow「Clipboard to Drafts」，將它處複製的文字一鍵導入 Drafts，編輯修改後導出。我還會偶爾用 Drafts 寫長微博或長回覆。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E2. Notes.app。經過我的測試，Mac 和 iOS 上的原生的筆記應用 Notes 文字同步速度非常快，在很多時候，它已經取代 Pin 和 Copied，成為我在 Mac 和 iPhone 上同步文字的首選工具。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E3. Evernote。在嘗試了一大堆同類軟件後，我最終還是認為 Evernote 依然是目前最好的筆記管理類應用，且無人可出其二。我選擇 Evernote 的原因有幾項：\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E\ta. 擁有標籤功能。標籤的優勢在於，同一個筆記可以標記多個標籤，很好地解決了「『常用社交英文 100 句』應該分配在『學習』筆記本內還是『社交』筆記本內」的問題。我目前的筆記分類以標籤為主，輔以三四個筆記本。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E\tb. 強大的 OCR 識別能力。存儲筆記就是為了檢索——當我需要用到自己存放起來的靈感和知識時可以快速找到它們。Evernote 支援圖片 OCR 檢索，而且對中文手寫體也有很高的掃描識別率。這項功能對於保存文字長圖而言十分便利。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E\tc. 豐富的第三方支援。太多的第三方軟件和平臺都支援關聯 Evernote（link to Evernote），除了 Evernote 自己支援的瀏覽器網頁抓取外，我常用的軟件——如知乎、Scanbot Pro、多看閱讀、Moke、Tweetbot 等——都支援將文字內容直接存入筆記庫。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E我對 Evernote 的定位是「文字及圖片收納工具」，儘管我偶爾也會用 Evernote 寫寫東西或把我的工作筆記掃描進筆記本中，但大體上來看，二〇一六年裡，我已經很少通過 Evernote 直接創作內容了。二〇一七年中，我會嘗試使用 DEVONthink 來管理筆記和存檔。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E\u003Cb\u003E寫作類\u003C\u002Fb\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E談到寫作類應用，我想先表達一個觀點：我不認為一款寫作軟件必須支援 Markdown。Markdown 只是一種基於純文本格式的符號語言，換言之，儘管不是每款軟件都支援 Markdown 預覽和輸出，但你可以在任何文字錄入工具內使用 Markdown 寫作。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E我不僅喜歡寫東西，還喜歡研究寫作工具。我買下或使用過目前市面上大部分常見的寫作類應用——Word、iA Writer、Byword、Ulysses、Scrivener、MWeb、Markeditor、typora 等。經過篩選和比對，我常用的寫作類軟件是它們：\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E1. Sublime Text。Sublime Text（下文簡稱「ST」）其實是一款代碼寫作工具，但我將之當成純文本編輯器來用。ST 的一大好處就是當我從網頁上複製一段文字並直接粘貼進 ST 之後，文字就會自動轉換為純文本。同時，由於 ST 是一個代碼編輯器，所以有很多功能——譬如顯示空格位置、選定文字後自動顯示其它內容相同的文字、Markdown 及代碼語法高亮等——都成了很不錯的寫作輔助功能。在工作中，我會用 ST 寫一些簡要的文字內容，或者將其他同事發來需要修改和潤色的文字放進 ST 中進行編輯。我也會偶爾用 ST 來寫一些播客節目的 show notes。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E2. Ulysses。Ulysses 在二〇一六年可謂出盡風頭。僅在中文寫作圈就幾乎每天都能看到關於關於 Ulysses 的文章和討論。Ulysses 同時具備文章管理、Markdown 寫作和多格式輸出功能，也有很不錯的全局搜索功能，非常好用。從一款寫作軟件的角度，Ulysses 幾乎已經擁有了我需要的一切，直到我在二〇一六年末正式轉投 Scrivener。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E3. Scrivener。Scrivener 是一款老牌的寫作軟件，專為文學創作設計。學習使用 Scrivener 寫作的過程就是一個重新樹立寫作流程的過程。我會在二〇一七年內完成 Scrivener 使用教程，關於這款軟件的具體用法就不在此處贅述了。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E4. JotterPad。這款軟件不溫不火，很多朋友都沒有聽說過。但如果你需要一款能在 Android 設備上寫得舒心的寫作類軟件，我不確定還有其它什麼軟件可以比 JotterPad 更好。這款軟件支援 Markdown，有多種排版佈局和打字機模式，可以關聯 Dropbox 同步。我在二〇一五年在 Smartisan T1 上用 JotterPad 完成過一部中篇小說，在重新將主力手機換回 iPhone 的二〇一六年，JotterPad 則變成了我在 Android 平臺上的一個筆記應用。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E我在去年年底曾和朋友商量做一期寫作軟件專題播客節目，這期節目目前也在（有一搭沒一搭地）策劃中，上線後會分享給大家。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E\u003Cb\u003E輸入法\u003C\u002Fb\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E在使用了幾乎全部中文拼音輸入法之後，我最終選擇了 Rime（中州韻輸入引擎，Mac 上叫「鼠鬚管」，Windows 上叫「小狼毫」）。選擇它的原因有以下兩個：\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E1. 完備的繁體中文支援。喜歡繁體字的朋友們可能並未注意到：雖然同為繁體字，但香港繁體和臺灣繁體在許多字的字形上是不同的（譬如「裏面」和「裡面」、「濕了」和「溼了」）。在 Rime 中，用戶可以選擇「繁體字」或「正體中文」，不同選項對應不同字形。我個人偏好臺灣繁體，且對「不寫錯字」這件事非常敏感，在諸多中文輸入法中，唯 Rime 對中文字形的區分嚴格如斯。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E2. 豐富的輸入方案支援。Rime 支援了市面上大部分中文輸入方案，無論你愛全拼、愛五筆、愛雙拼還是愛註音，都可以用 Rime 完成輸入。我個人同時使用全拼和雙拼，還有學習五筆字型的計劃，安裝一個 Rime 就解決了全部問題。\u003C\u002Fp\u003E\u003Ch2\u003E\u003Cb\u003E音樂流媒體服務\u003C\u002Fb\u003E\u003C\u002Fh2\u003E\u003Cp\u003E最近這一兩年來，我喜歡上了聽經典音樂（Classical Music）和電子樂（Electronic music），這個變化直接影響了我對音樂播放器的選擇。在過去的一年中，在 Apple Music 上聽音樂佔據了我全部聽音樂時間的九成以上。我曾在知乎上談到過自己選擇 Apple Music 的原因，原文如下：\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E（原題目：你选择使用 Apple Music 而不是 QQ 音乐、网易云音乐、虾米音乐等的原因是什么？）\u003Cbr\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003Cblockquote\u003E\u003Cp\u003E如果對比對象中沒有 Spotify 的話，我使用 Apple Music（下文簡稱「AM」）的原因是其經典音樂（Classical Music）曲庫要比其它國產音樂流媒體服務的同類曲庫都龐大，所以更適合我的口味。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E不僅 AM 與其它音樂流媒體服務相比優勢在此，單說 AM 的各個區——由於版權和本地化等原因——曲庫的覆蓋傾向也大不相同。以中國區和美國區為例，前者的覆蓋了主流的華語流行樂，但經典音樂的覆蓋率遠不及後者（AM 剛上線的時候，我讓使用中國區的朋友幫忙搜索「巴赫」和「Bach」，居然都沒有搜索結果，不知如今狀況如何），而我近兩年已經不怎麼收聽華語流行樂了，加上我的 Apple account 原本就在美國區，所以自然而然地選擇了開通美國區的 Apple Music。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E除了經典音樂，我還常聽電子樂，偶爾也聽歐美流行樂。美國區的 AM 對以上音樂風格的曲庫覆蓋率較高，即使不考慮我個人認為質量很高的人工推薦機制，AM 對我而言也是必須之選。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E此外，「懶」也是一個驅動我作出該選擇的重要因素。Music.app 是原生應用，無需下載。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E（當然，作為 QQ 音樂的綠鑽會員，第三方音樂流媒體 apps 我還是（最終）下載了的。）\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E最後，Taylor Swift 較新的一張專輯《1989》在 Apple Music 首發，不得不聽也就不得不用。\u003Cbr\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E以上。\u003C\u002Fp\u003E\u003C\u002Fblockquote\u003E\u003Cp\u003E需要提到的是，在二〇一七年的今天，我已經將自己的主力音樂流媒體服務切換到了 Spotify。兩者經典音樂和電子樂的曲庫相近，但 Spotify 的價格更便宜。香港區的 Spotify 每月僅需 HKD 48，ji shi未來漲價到 HKD 58 後也要比美國區 USD 9.99 的價格便宜了二十多元人民幣。而且 Spotify 支援全平臺，還能多設備無縫切換，Apple Music 在 Android 的體驗卻與 iOS 相差巨大。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E不過，我在前幾日剛剛入手了 Beats X——這款產品附送了三個月的 Apple Music 兌換碼。我正在考慮重新開通 Apple Music，或將這個兌換碼送給朋友。\u003C\u002Fp\u003E\u003Ch2\u003E\u003Cb\u003E聽播客和做播客\u003C\u002Fb\u003E\u003C\u002Fh2\u003E\u003Cp\u003E「播客（Podcast）」是我二〇一六年裡重要的資訊來源之一。通勤時，我如果沒有邊聽音樂邊看書，就一定會一直聽播客。市面上的幾款主流播客應用——如 Castro（1 和 2）、Overcast、Pocket Cast 及 Podcast.app 等——我都長期使用過，目前，我主要使用以下兩個軟件收聽播客節目：\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E1. Pocket Cast。我對泛用型播客客戶端的要求有以下幾項：\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E\ta. 支持「空白消除」，如果支持「音量增強」更好。從二〇一六年開始，我為了提高播客的收聽量和收聽效率開始嘗試用 1.5 倍速播放節目，在適應了高語速後，我對播客客戶端提出了更高要求——消除節目中的空白，進一步壓縮收聽時間。支持空白消除功能的播客客戶端似乎只有 Overcast 和 Pocket Cast。前者支持在線播放時消除空白並增強音量，是獨立開發者 Marco Arment 的得意之作（當然也是商業模式的實驗品），也一直是我二〇一五年的主力客戶端，但之後頻繁出現無法下載節目的狀況，迫使我不得不另尋他法。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E\tb. 連線穩定。我在使用 Overcast 和 Castro 2 的時候都遇到過某幾期節目無法下載的情況，但同樣的節目、在同樣網絡環境下使用 Pocket Cast 就能正常下載。我記得有開發者或某個朋友提到過，很可能是前兩者對 https 的支援上出了問題，導致了下載出錯的現象。有趣的是，在我做測試的時候，同樣一期節目用 Castro 1 就可以順利下載，而 Castro 2 卻會提示錯誤。不過這都是二〇一六年上半年發生的狀況了，我並不瞭解它們近期的穩定性是否已經提升。在切換到 Pocket Cast 之後，我已經很久沒使用過其它泛用型播客客戶端了。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E\t另外，Pocket Cast 同時支援 iOS 和 Android 平臺，並有 Web 版——它也是一款全平臺支援的產品。我有一邊玩電腦（特別是打遊戲）一邊聽播客的習慣，只有使用 Pocket Cast 時，我才能邊聽邊玩。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E2. 喜馬拉雅 FM。使用喜馬拉雅的原因非常簡單：我在該平臺上訂閱了「單讀（第二季）」和「汪潔：科幻世界漫遊指南」等付費節目，它們同其它幾檔節目——如「科學史評話」、「科學有故事」、「羅輯思維音頻版」等——一樣，都只在喜馬拉雅首發或獨家提供，這種獨佔內容當然只能通過其所在的平臺獲取了。不過，和荔枝 FM、考拉 FM等同類產品相比，喜馬拉雅的迭代更快更頻繁，內容更豐富，綜合體驗也最好。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E除了大量收聽播客外，我還製作了一檔科技文化播客「NickTalk」。所以，我不只是播客內容的消費者，也是創作者。在製作播客的過程中，我會用到這些數字產品：\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E1. Squarespace。常聽美國科技播客的朋友們一定對這個網站託管服務非常熟悉，它是 DaringFireball、ATP 等節目的長期贊助商，我開通該服務時還使用了 ATP 的聽眾優惠碼。Squarespace 的最大優點在於它支持從網站到播客的一站式託管服務，不用任何代碼基礎就能生成網站和播客的 RSS feed。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E2. Audio-technica ATR 2500。這隻麥克風購買於二〇一五年，收音穩定，音質也不錯，是六百元這個價位上非常不錯的一款產品。ATR 2500 的缺點在於自帶的支架不夠穩固，手感非常廉價。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E3. Audacity。Audacity 是一款免費的音頻編輯軟件，同時支援 Mac 和 Windows 平臺。我主要用它來完成每期節目的降噪。和 Adobe Audition 相比，Audacity 的降噪過程更傻瓜化，也不容易因出現過度降噪而產生的回聲。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E4. Adobe Audition。當我需要在 Windows 上剪輯音頻時，Audition 是我唯一的選擇。這款專業級的音頻剪輯軟件功能非常全面，其修音功能好用到令我驚歎。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E5. Garageband。如果是在 Mac 上剪輯音頻，我會使用 Garageband。這款 Mac 上的老牌官方應用的品質無需贅述。另外，如需使用 Mac 錄音，我也會將 Garageband 和 ATR 2500 配合使用。\u003C\u002Fp\u003E\u003Ch2\u003E\u003Cb\u003E獲取和處理圖片\u003C\u002Fb\u003E\u003C\u002Fh2\u003E\u003Cp\u003E我在日常工作中需要經常處理圖片——大部分文章的配圖（甚至動圖）都由我獨立完成；而我在生活中也會經常拍拍照片，需要用到一些濾鏡和圖片調節軟件來完成後期處理。\u003Cbr\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E1. Pixelmator。相較更「重」的 Adobe Photoshop，我鼓勵你在完成「製作文章配圖」或「簡單處理圖片」這樣的任務時使用 Pixelmator。Pixelmator 體積小，啟動速度快，價格便宜（一口價 USD 29.99，偶爾有價格優惠；PS 的最低價格為 HKD 68／月），而且有大量自動化的功能，不需要經過複雜操作也能實現摳圖、色彩填充、背景更換等效果。同時，Pixelmator 還對原型圖和 UI 設計提供了很友好的支持。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E2. VSCO。前不久，VSCO 推出了全新的訂閱制服務「VSCO X」，用戶每年付費一次就能使用目前 VSCO 商店的全部濾鏡，並獲得額外的濾鏡和功能。我在「VSCO X」正式上線後的第一時間就訂閱了該服務，因為我非常喜歡這款軟件。在二〇一六年中，我手機上超過百分之八十的圖片都是用 VSCO 處理的，剩下的百分之二十則使用 Pixelmator for iOS、Snapseed 及系統相冊 Photos.app 等圖片後期工具。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E3. Hipstamatic。儘管很少有人提到過這款軟件，但它在我心中一直是 iOS 平臺上的第一攝影利器。這款軟件為用戶提供了高仿真的膠卷相機體驗。用戶可以自由切換膠卷、鏡頭、機身模組、閃光燈等相機部件。我從 iPhone 3GS 時代就開始使用它，一直用到今天。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E4. Zoommy。Zoommy 這款軟件非常酷，它是一個無版權圖片資源庫，整合了五十個高清免費圖片站的資源。需要尋找文章配圖或者圖片素材的時候不用再跑到這些網站上挨個去翻，打開 Zoommy 看看每日更新或者搜索關鍵字就行了。另外，Zoommy 同時支援 Mac、Windows 和 Linux，USD 3.99 的價格也非常划算。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E5. JPEGmini Pro。最好的圖片壓縮軟件是什麼？如果將格式限定為 JPEG，我的答案一定是 JPEGmini Pro。在保持圖片高精度的前提下，它能做到極高的壓縮率。如果單比較 JPEG 格式的圖片，JPEGmini 的壓縮能力要比前段時間大熱的 Squash 高出許多。但這款軟件也只支持壓縮 JPEG 圖片，正所謂「術業有專攻」，它超強的壓縮能力一定是開發團隊潛心研究後得來的，但這種專精也犧牲了這款軟件對其它格式的支援。\u003Cbr\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003Ch2\u003E\u003Cb\u003E時間管理和生活記錄\u003C\u002Fb\u003E\u003C\u002Fh2\u003E\u003Cp\u003E我在上大學時第一次接觸到「時間管理」和「GTD」等概念。彼時，我對於「大幅度提升工作、學習效率和幸福感」這樣的美好願景非常迷戀。經過之後的學習和摸索，我已經明白 GTD 並不能讓一個人每天多出八小時，但卻可以讓我每天的生活目標更明確，從而真實地提高我的工作和學習效率。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E我目前在用這些軟件管理和記錄自己的生活：\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E1. OmniFocus。談到 GTD 工具，OmniFocus 就像是一個坎，每個人在談到「時間管理」、「效率」等關鍵詞時都不可避免地要聊到這款由 The Omni Group 開發的 GTD 軟件。在二〇一六年中，我也曾嘗試將自己的 GTD 系統遷移到 2Do 裡去，無奈 2Do 不支持無限層級項目，無法處理很多項目套項目的工作。不過，我已經將 2Do 視為 Android 上的主要 GTD 工具。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E2. Timetrack.io。這是一款老牌時間記錄軟件，我將之比作「時間錢包」——當你花掉了一筆錢時，你會用記賬軟件將之記下；當你花掉了一些時間時，你可以用 Timetrack 來記錄它。Timetrack 是我通知中心裡的常駐插件之一，我會在做一件事開始時按下記錄啟動鍵，並在事件結束後停止記錄。這個記錄方式的缺點是容易忘記、漏記，有好幾次我上了地鐵、打開通勤記錄就忘了停止，回家睡了一覺才發現「Transport」一項的記錄儀還在走。好在 Timetrack 允許用戶在時候編輯事件的時間起點和終點，也算是有了一種補救措施。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E3. Gyroscope。大名鼎鼎的 Gyroscope 我也在用，但我對它不算依賴，偶爾有空才會打開看看自己的生活數據。不過這款軟件的高級版服務倒是蠻吸引我，今年如果再有類似去年「黑色星期五」時的巨額折扣，我就不會再錯過入手機會了。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E4. Swarm。少數派讀者們應該還記得，有一期「用了啥」欄目的主人公是「科技記者小張」。巧了，我和這位「小張」是關係不錯的朋友，在看了他的「用了啥」之後，我也裝上了 Swarm 這款地理位置打卡軟件。到一個地方——拍一張照片——寫一段話——再記錄下來，我相信這樣的記錄積少成多之後，我將獲得一個認識自己的全新維度。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E5. Day One。我並沒有每天寫日記的習慣，只有遇到特別有紀念意義的事件才會以日記的形式記錄下來。不過，Day One 也是一個我從 iPhone 3GS 時代就開始使用至今的軟件，在我心目中，Day One 的優秀體驗在日記類 apps 中無它可出其右。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E6. Runkeeper。我的跑步記錄軟件是 Runkeeper。這款軟件基於 GPS 定位計算跑步里程，非常準確；每跑五分鐘還會語音提示當前跑速和已經完成了多少里程。不止跑步，Runkeeper 還能記錄騎車、游泳、登山、滑雪等幾乎任何涉及位移的運動項目。這是二〇一六年中我為數不多的想花錢升級高級版，但高級版功能（專業的跑步計劃、深度運動數據分析等）真的完全用不上的軟件之一。還有一點，Runkeeper 不支持記錄原地運動——也就是在跑步機上跑步，而我二〇一七年已經將運動中心搬進了健身房，以後能用到它的機會可能就越來越少了。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E7. Fantastical。Fantastical 是日曆 apps 中的大明星，我平時用到日曆類軟件的機會不算多，主要用來記錄時間非常確定的事項，譬如重要會議、參加少數派線下活動之類。Fantastical 支持自然語句輸入，在英文系統環境下添加待辦事項的過程非常符合直覺。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E8. Productive。Productive 是一款習慣記錄軟件，二〇一六上半年，我使用另一款同類軟件 Streaks，但 Streaks 僅能記錄六個習慣，且當天忘了記錄之後補記的過程非常麻煩。所以當我看到少數派上一篇介紹 Productive 的文章後就果斷拋棄了舊選擇。Productive 的主要操作以滑動為主，層次感很強，熟悉之後操作起來很流暢。在 Productive 內補記習慣也很方便，一週之內都可以點擊屏幕下方的日期按鈕直接切換到當日進行補記。此外，數據統計、菜單選項等都是一鍵式操作，方便又快捷。\u003C\u002Fp\u003E\u003Ch2\u003E\u003Cb\u003E財務管理\u003C\u002Fb\u003E\u003C\u002Fh2\u003E\u003Cp\u003E我的財務管理軟件只有一個——MoneyWiz。這是唯一一款能夠滿足我全部財務管理需求的軟件。我對此類軟件有以下幾個要求：\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E1. 可以第一時間記錄帳目變化。「第一時間」不僅要求軟件本身記錄收支很快捷，也要求該軟件可以支援多平臺。我的設備使用場景很複雜——同時使用 iOS 和 Android 手機，也同時使用 Mac 和 Windows 電腦，而且我的財務變化有可能發生在以上的任何一個平臺上，譬如我會用 iPhone 點餐、用 M1L 購買喜馬拉雅付費節目和知乎 live、在 Mac 上買軟件、在 Windows 買遊戲，所以一款能夠滿足我的財務管理軟件必須在這些平臺上都能使用，以便我在發生交易的第一時間無需切換平臺就能直接記賬。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E2. 擁有詳細的多賬戶管理功能。此處的「多賬戶」並非記賬軟件的雲同步賬戶，而是「銀行卡」、「信用卡」、「現金」等不同帳目收支源。我認為，詳細的賬戶系統是確保帳目準確的重要因素，我的記賬原則是「有來有去」，每一筆交易我都要知道它的起點和終點。譬如，「用支付寶給地鐵卡充值 100 元」這個場景中，我需要首先建立「支付寶」和「地鐵卡」兩個賬戶，並將這個充值的過程記錄為一次轉賬。這樣做的好處在於：\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E\ta. 我的賬戶總額是真實的。假設我一共有 1000 元，當我完成充值後，這 1000 元依然處於可被我支配的狀態下，並未真的減少。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E\tb. 記賬過程符合真實狀態。我認為，每一次金錢操作應當只記一次賬。當我真的過閘機刷掉地鐵票後，我會將此次出行的地鐵費用計入「地鐵卡」賬戶內，而不是在一開始就將充入地鐵卡的 100 元視為支出，之後就不再搭理每次出行的實際費用了。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E\t另外，對於螞蟻花唄、信用卡等產生的手續費，我會單獨記為一筆支出。用過信用卡的朋友一定都遇到過類似的狀況：假設你做了一筆分期，每期需還款 1000 元，但當你每期還款存入 1000 元時，賬戶裡卻只剩下 900 多元——「消失」的幾十元其實是每期的手續費。在這種情況下，我會記錄每次還款前後的卡中餘額，其差值就是每期的手續費數額。之後，我會先將從現金賬戶存入信用卡賬戶的 1000 元記為一次轉賬，再在信用卡賬戶中記入一筆手續費，確保每個賬戶裡金額都是準確的。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E3. 有簡潔直觀的報表和統計系統。記賬的目的是查賬——隨時知道我每個時間段的錢花在了哪裡，如果沒有報表和統計系統，記賬將失去其根本意義。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003EMoneyWiz 同時滿足了以上三點：MoneyWiz 同時支援 Mac、Windows、iOS 和 Android 四個平臺，而且各個平臺上的體驗非常統一，儘管每個平臺都需要付費一次，但價格都不算高；MoneyWiz 的支持多賬戶管理，不僅允許用戶自定義賬戶，還能自動同步部分銀行的信用卡狀態，自動記錄收支；MoneyWiz 擁有強大的報表和統計系統，可以根據用戶的要求生成不同種類的折線圖、餅狀圖及表格。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E在使用 MoneyWiz 之前，我用過一段時間的隨手記 Pro，但我無法接受一個記賬軟件在我需要第一時間記錄自己財務動態時先彈出五秒的啟動頁廣告，並且每天推送我完全不需要的理財軟文。\u003Cbr\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003Ch2\u003E\u003Cb\u003E其它工具\u003C\u002Fb\u003E\u003C\u002Fh2\u003E\u003Cp\u003E這個章節裡，我彙總了其它的常用軟件。這些軟件的使用場景不如以上幾章那麼成體系，但都是我數字生活裡的高頻應用。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E1. 密碼管理軟件：1Password。雖然我已經購買了 iOS 和 Mac 的獨立版本，但還是加入了 1Password 的訂閱計劃。我還會在今年開通 1Password Family，鼓勵家人使用專業的密碼管理軟件來整理自己的密碼。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E2. 思維導圖工具：iThoughts。我在上大學時學習了 Tony Buzan 先生的思維導圖系列課程，對這個思維工具的愛一發不可收拾。經過比對各種各樣的同類軟件，我最終在 Mac 和 iOS 設備上穩定使用 iThoughts。二〇一七年，我會嘗試使用由 Literature &amp; Latte（Scrivener 開發商）開發的 Scapple。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E3. 詞典工具：Aurora Dictionary（極光詞典）。如果你詞典沒有特別多的要求，Apple 自帶的詞典庫就是你的最佳選擇。Aurora Dictionary 是一個簡潔、優雅的詞典工具，支持直接調用 Apple 自帶詞典查詢，還能通過 web 獲取詞義。我非常喜歡 Aurora 上「打開詞典後自動進入輸入狀態」這個設計，它讓我可以在 Aurora 內很高效地查詞。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E4. 雲儲存工具：Dropbox。它很快速，也很安全。作為 Microsoft Office 365 的訂閱用戶，我曾長期把 OneDrive 當作自己的主力網盤。但無奈 OneDrive 在 Mac 上 crash 得七葷八素，幾次更新也不見好轉（最近更是連 Windows 上自帶的 OneDrive 客戶端都 crash 起來，微軟大法好），所以只好重新用回貴卻穩定的 Dropbox。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E5. 打車工具：易到。雖然有不少科技圈的朋友都勸我早點把儲值花完後抓緊「跑路」，但我還是一直將易到作為唯一的打車軟件。原因其實很簡單：易到內有一個「不跟司機聊天」選項，我愛它。當然，我目前接觸到的每一單服務都不錯，特別是有一次從南京回深圳的飛機誤點，原定零點到達的航班直到三點才到，易到司機就耐心地等了我三個小時，態度很好。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E6. 掃描工具：Scanbot Pro。Scanbot 是二〇一六年新出現的一款掃描工具，在 MacStories 推薦了它之後我就立刻買了它。Scanbot 內置了許多語言的 OCR 支持，包括我常用的中文（簡體、繁體）、英文和日文。Scanbot 還支持將掃描好的文檔自動上傳至 Dropbox 和 Evernote 備份，並根據用戶設定轉換為 PDF、JPEG 等格式進行保存。\u003C\u002Fp\u003E\u003Ch2\u003E\u003Cb\u003E尾聲\u003C\u002Fb\u003E\u003C\u002Fh2\u003E\u003Cp\u003E經過一天的連續寫作，這篇「方法論」終於在截稿日期的最後一天完成了。由於行文倉促，文中還有諸多我自覺不夠細緻之處，只能交由未來慢慢撰文補足。在起筆之時，我給自己訂下了一個目標：不在這篇文章中插入任何一張圖片，僅以文字的形式把我的觀點說清道明。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E我始終相信，「數字生活」應是每個人正常生活的一部分，是「日常生活」的擴大和延伸，使用各類軟件和數碼產品的最終目的是「善其事」。所以，我儘可能詳細地談到了自己在選擇數字產品時的想法和理念，並以純文字的方式對抗「too long; didn't read」。科技和互聯網的發展可以讓我們多出無數個碎片時間，卻不能把我們的生活打成碎片。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E二〇一七年已經過去兩個多月了。各位，祝好！\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E於二〇一七年二月十九日\u003C\u002Fp\u003E","updated":new Date("2017-02-23T01:54:01.000Z"),"canComment":false,"commentPermission":"anyone","commentCount":6,"likeCount":3,"state":"published","isLiked":false,"slug":"25382330","isTitleImageFullScreen":true,"rating":"none","sourceUrl":"","publishedTime":"2017-02-23T09:54:01+08:00","links":{"comments":"\u002Fapi\u002Fposts\u002F25382330\u002Fcomments"},"url":"\u002Fp\u002F25382330","titleImage":"https:\u002F\u002Fpic1.zhimg.com\u002Fv2-0a9eee741bd2beb301b1e6db001ae59c_r.jpg","summary":"","href":"\u002Fapi\u002Fposts\u002F25382330","meta":{"previous":null,"next":null},"snapshotUrl":"","commentsCount":6,"likesCount":3},"25574662":{"title":"NTP #36 聽老白聊文玩：文玩圈的陋習和邪道","author":"nyhkvlas","content":"\u003Cp\u003E本期節目由嘉賓老白一人主持。老白將在節目中繼續分享玩文玩的心得，並重點聊聊文玩圈中常見的陋習和「坑」，助你少走彎路。\u003C\u002Fp\u003E\u003Ch2\u003E你將在節目裡聽到\u003C\u002Fh2\u003E\u003Cul\u003E\u003Cli\u003E少問價，多享受\u003Cbr\u003E\u003C\u002Fli\u003E\u003Cli\u003E貴就是好？在文玩圈可不一定\u003Cbr\u003E\u003C\u002Fli\u003E\u003Cli\u003E撿漏人人想，但這種好事兒不是人人都能碰上\u003Cbr\u003E\u003C\u002Fli\u003E\u003Cli\u003E不懂裝懂\u003Cbr\u003E\u003C\u002Fli\u003E\u003Cli\u003E問也要會問\u003Cbr\u003E\u003C\u002Fli\u003E\u003Cli\u003E你的耐心去哪兒了？\u003Cbr\u003E\u003C\u002Fli\u003E\u003Cli\u003E血物\u003C\u002Fli\u003E\u003C\u002Ful\u003E\u003Cblockquote\u003E「中國足球跟『世界盃』沒什麼關係，但國足不還是在踢足球？」——白老師\u003C\u002Fblockquote\u003E\u003Ch2\u003E人物介紹\u003C\u002Fh2\u003E\u003Cp\u003E老白：文玩愛好者\u003C\u002Fp\u003E\u003Ch2\u003E收聽地址\u003C\u002Fh2\u003E\u003Cp\u003E\u003Ca href=\"https:\u002F\u002Fwww.nicktalk.com\u002Fpodcasts\u002F2017\u002F3\u002F5\u002Fntp-36-\"\u003ENickTalk.com\u003C\u002Fa\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E\u003Ca 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#2：如何講共產中文","author":"nyhkvlas","content":"\u003Cp\u003E四月的南京，春意盎然，惠風和暢。hb、Nick、甜食就如何講共產中文深入交換了意見。會議詳細研究討論了共產中文含義，力爭認真貫徹共產中文特色，全面把握共產中文的應用價值，促進對共產主義中文的理解，狠抓落實共產中文優勢，做大做強中文語文的多樣性。\u003C\u002Fp\u003E\u003Ch2\u003E聽眾反饋請寄\u003C\u002Fh2\u003E\u003Cul\u003E\u003Cli\u003Ehb@renjianzhinan.fm\u003C\u002Fli\u003E\u003Cli\u003Enick@nicktalk.com\u003C\u002Fli\u003E\u003C\u002Ful\u003E\u003Ch2\u003E收聽地址\u003C\u002Fh2\u003E\u003Cul\u003E\u003Cli\u003E\u003Ca href=\"https:\u002F\u002Fwww.nicktalk.com\u002Fpodcasts\u002F2017\u002F4\u002F25\u002Fntp-37-2\" class=\"\" data-editable=\"true\" data-title=\"NickTalk.com\"\u003ENickTalk.com\u003C\u002Fa\u003E\u003Cbr\u003E\u003C\u002Fli\u003E\u003Cli\u003E\u003Ca href=\"http:\u002F\u002Fwww.ximalaya.com\u002F3544978\u002Fsound\u002F36373524\"\u003E喜馬拉雅\u003C\u002Fa\u003E\u003Cbr\u003E\u003C\u002Fli\u003E\u003Cli\u003E\u003Ca 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Pro」發布會，我們在現場","author":"nyhkvlas","content":"\u003Cp\u003E二〇一七年五月九日，錘子科技在深圳「春繭」體育場發布了新一代堅果手機「堅果 Pro」。主播 Nick 和嘉賓問路、阿林一起參加了本場發布會，並在節目中分享了親臨發布會現場的感受。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E節目反饋請寫信至：nick@nicktalk.com\u003C\u002Fp\u003E\u003Ch2\u003E你將在節目裡聽到\u003C\u002Fh2\u003E\u003Cul\u003E\u003Cli\u003E二〇一七錘子科技春季新品發布會實況\u003Cbr\u003E\u003C\u002Fli\u003E\u003Cli\u003ENick、問路和阿林對本場發布會及「堅果 Pro」的簡單評價\u003C\u002Fli\u003E\u003C\u002Ful\u003E\u003Cbr\u003E\u003Ch2\u003E收聽地址\u003C\u002Fh2\u003E\u003Ca href=\"https:\u002F\u002Fwww.nicktalk.com\u002Fpodcasts\u002F2017\u002F5\u002F13\u002Fntp-sp-1\"\u003ENickTalk.com\u003C\u002Fa\u003E\u003Cbr\u003E\u003Ca href=\"http:\u002F\u002Fwww.ximalaya.com\u002F3544978\u002Fsound\u002F37854474\" data-title=\"喜馬拉雅\" class=\"\"\u003E喜馬拉雅\u003C\u002Fa\u003E\u003Cbr\u003E\u003Ca href=\"http:\u002F\u002Fmusic.163.com\u002F#\u002Fprogram?id=905419434\" data-title=\"網易雲音樂\" class=\"\"\u003E網易雲音樂\u003C\u002Fa\u003E\u003Cbr\u003E\u003Ca 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Date("2017-05-13T11:03:12.000Z"),"canComment":false,"commentPermission":"anyone","commentCount":0,"likeCount":0,"state":"published","isLiked":false,"slug":"26887436","isTitleImageFullScreen":true,"rating":"none","sourceUrl":"","publishedTime":"2017-05-13T19:03:12+08:00","links":{"comments":"\u002Fapi\u002Fposts\u002F26887436\u002Fcomments"},"url":"\u002Fp\u002F26887436","titleImage":"https:\u002F\u002Fpic2.zhimg.com\u002Fv2-d74ffa06fe936574ac7ece6ebd253408_r.jpg","summary":"","href":"\u002Fapi\u002Fposts\u002F26887436","meta":{"previous":null,"next":null},"snapshotUrl":"","commentsCount":0,"likesCount":0},"27237710":{"title":"NTP #39 東莞：一座「色情城市」的興衰","author":"nyhkvlas","content":"\u003Cp\u003ENick 邀請嘉賓阿林，圍繞\u003Ca href=\"https:\u002F\u002Fzh.wikipedia.org\u002Fzh-tw\u002F%E4%B8%9C%E8%8E%9E%E5%B8%82\"\u003E東莞\u003C\u002Fa\u003E這座城市的色情業起伏及經濟發展展開了交流，探討了一座城市的發展歷程。\u003C\u002Fp\u003E\u003Ch2\u003E你將在節目裡聽到\u003C\u002Fh2\u003E\u003Cul\u003E\u003Cli\u003E東莞的核心經濟產業支柱從來不是色情業\u003Cbr\u003E\u003C\u002Fli\u003E\u003Cli\u003E阿林十年前初至東莞，對這座城市的印象：雜亂、平凡的工業城市\u003Cbr\u003E\u003C\u002Fli\u003E\u003Cli\u003E今天的東莞：色情行業不再、城市節奏放慢、城市規劃整潔、工業結構改變\u003Cbr\u003E\u003C\u002Fli\u003E\u003Cli\u003E東莞或許會向著「廣州和深圳的輔助城市」的方向發展\u003Cbr\u003E\u003C\u002Fli\u003E\u003Cli\u003E十年前的東莞色情業概況\u003Cbr\u003E\u003C\u002Fli\u003E\u003Cli\u003E阿林初見遍地色情業時的第一印象\u003Cbr\u003E\u003C\u002Fli\u003E\u003Cli\u003E色情服務業是如何在東莞這座城市從一個違法的行業逐步演變為幾乎不受約束的公開行業的？\u003Cbr\u003E\u003C\u002Fli\u003E\u003Cli\u003E東莞市政府對色情行業的監管\u003Cbr\u003E\u003C\u002Fli\u003E\u003Cli\u003E以酒店業為重要經濟支柱的東莞市厚街鎮\u003Cbr\u003E\u003C\u002Fli\u003E\u003Cli\u003E廣州和深圳對東莞色情業的影響及「性」在東莞社會中扮演的角色\u003Cbr\u003E\u003C\u002Fli\u003E\u003Cli\u003E東莞為什麼變成了「色情之都」？\u003Cbr\u003E\u003C\u002Fli\u003E\u003Cli\u003E阿林在二〇一四年嚴打事件前後的見聞\u003Cbr\u003E\u003C\u002Fli\u003E\u003Cli\u003E「坦率地講，沒什麼變化」\u003Cbr\u003E\u003C\u002Fli\u003E\u003Cli\u003E東莞的工業\u003Cbr\u003E\u003C\u002Fli\u003E\u003Cli\u003E「血汗工廠」\u003Cbr\u003E\u003C\u002Fli\u003E\u003Cli\u003E東莞的工業已經發生了巨大變化，但色情業若無打壓或許將持續發展下去\u003Cbr\u003E\u003C\u002Fli\u003E\u003Cli\u003E人們對東莞的未來還有期待嗎？\u003Cbr\u003E\u003C\u002Fli\u003E\u003Cli\u003E被妖魔化的東莞\u003Cbr\u003E\u003C\u002Fli\u003E\u003Cli\u003E「我是看漲的」\u003C\u002Fli\u003E\u003C\u002Ful\u003E\u003Cp\u003E收聽地址\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E\u003Ca 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都會申請訪問通訊錄和通話記錄）、神秘兮兮（後臺偷跑流量或啟用地理定位）、蠻橫無理（如「網盤軟體不給通訊錄權限就無法使用」）。\u003Cbr\u003E\u003Cbr\u003E在促進開發理念進步、提升用戶體驗方面，國產軟體鮮有作為。但在「如何多偷一點用戶數據」、「多佔有幾項用戶隱私」等歪門邪道上，國產軟體的開發者們展現了驚人的智慧和全球領先的能力。","updated":new Date("2017-11-01T11:08:39.000Z"),"canComment":false,"commentPermission":"review","commentCount":2,"likeCount":2,"state":"published","isLiked":false,"slug":"30651322","isTitleImageFullScreen":true,"rating":"none","sourceUrl":"","publishedTime":"2017-11-01T19:08:39+08:00","links":{"comments":"\u002Fapi\u002Fposts\u002F30651322\u002Fcomments"},"url":"\u002Fp\u002F30651322","titleImage":"https:\u002F\u002Fpic3.zhimg.com\u002Fv2-97bd93255afe0a17c5a0c09032134854_r.jpg","summary":"","href":"\u002Fapi\u002Fposts\u002F30651322","meta":{"previous":null,"next":null},"snapshotUrl":"","commentsCount":2,"likesCount":2},"31055550":{"title":"多平臺上聽播客，你可以試試 Pocket Casts","author":"nyhkvlas","content":"\u003Cblockquote\u003E對於像我這樣需要在 iOS、Android、Mac 和 Windows 等四個平臺上聽播客的人來說，Pocket Casts 已成不二之選。\u003C\u002Fblockquote\u003E\u003Cp\u003E我一直在用 Pocket Casts 聽播客的原因是其支援全平臺——Pocket Casts 推出了 iOS、Android 和 Windows Phone 客戶端，以及一個非常好用的 \u003Ca href=\"https:\u002F\u002Fplay.pocketcasts.com\"\u003Eweb 版\u003C\u002Fa\u003E 。頻道訂閱和收聽進度數據雲端同步，讓我這個需要在 iOS、Android、Mac、PC 等四個平臺上聽播客的人甚感滿足。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E對於一直沒有特別好用的播客客戶端的 PC 用戶來說，Pocket Casts 網頁版是一個非常好的解決方案。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E最近，Pocket Casts 還推出了 \u003Ca href=\"https:\u002F\u002Fplaybeta.pocketcasts.com\"\u003E新的網頁版\u003C\u002Fa\u003E（目前尚處 beta 階段）。新版本的 UI 更漂亮，交互也更接近原生應用。此外，Pocket Casts 的 \u003Ca href=\"https:\u002F\u002Fstatic.pocketcasts.com\u002Fmac\u002FPocketCasts.zip\"\u003EMac 版客戶端\u003C\u002Fa\u003E也已經開啟測試，雖然只是 web 版的套殼應用，但足以滿足習慣了原生應用的用戶們的需求了。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E如果你也是個播客愛好者，Pocket Casts 不妨一試。\u003C\u002Fp\u003E","updated":new Date("2017-11-15T02:20:01.000Z"),"canComment":false,"commentPermission":"review","commentCount":0,"likeCount":2,"state":"published","isLiked":false,"slug":"31055550","isTitleImageFullScreen":true,"rating":"none","sourceUrl":"","publishedTime":"2017-11-15T10:20:01+08:00","links":{"comments":"\u002Fapi\u002Fposts\u002F31055550\u002Fcomments"},"url":"\u002Fp\u002F31055550","titleImage":"https:\u002F\u002Fpic3.zhimg.com\u002Fv2-ed8e1db6274cce86140254e5f14d9e2d_r.jpg","summary":"","href":"\u002Fapi\u002Fposts\u002F31055550","meta":{"previous":null,"next":null},"snapshotUrl":"","commentsCount":0,"likesCount":2},"33359099":{"title":"東莞：一座工業城市的興衰","author":"nyhkvlas","content":"\u003Cp\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003Cimg src=\"v2-794c0798e6fe21d2b4bffbda637a9028.jpg\" data-caption=\"\" data-size=\"normal\" data-rawwidth=\"1366\" data-rawheight=\"600\"\u003E\u003Cp\u003ENick 去往東莞，與嘉賓阿林一起對這座城市進行了粗淺的田野調查。在實地考察東莞的市貌和人文面貌前，兩人在阿林家中完成了本期節目的錄製。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E節目續接了「NTP #39 東莞：一座『色情城市』的興衰」中提及的話題，並更深入地探討了東莞這座工業城市的經濟生態和發展前景。阿林還分享了東莞工人的真實生活水平和生活狀態。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E本期節目包含聲音和圖片。Nick 拍了許多反映東莞現實的照片，會在晚些放出，請留意 NickTalk Telegram Channel 和知識星球的資訊提示。\u003C\u002Fp\u003E\u003Ch2\u003E你將在節目中聽到\u003C\u002Fh2\u003E\u003Cul\u003E\u003Cli\u003ENick 對 NickTalk 未來選題和內容的思考\u003C\u002Fli\u003E\u003Cli\u003E華為搬離深圳遷往東莞\u003C\u002Fli\u003E\u003Cli\u003E東莞城市概況\u003C\u002Fli\u003E\u003Cli\u003E東莞的大工廠和小作坊\u003C\u002Fli\u003E\u003Cli\u003E東莞有高新科技企業嗎？\u003C\u002Fli\u003E\u003Cli\u003E缺少標準化、現代化的管理，讓東莞的工業遇到了發展瓶頸\u003C\u002Fli\u003E\u003Cli\u003E工人們的日常生活\u003C\u002Fli\u003E\u003Cli\u003E阿林對東莞未來發展的看法\u003C\u002Fli\u003E\u003C\u002Ful\u003E\u003Ch2\u003E參考閱讀\u003C\u002Fh2\u003E\u003Ca href=\"https:\u002F\u002Fwww.zhihu.com\u002Fquestion\u002F265890550\u002Fanswer\u002F302699374\" data-draft-node=\"block\" data-draft-type=\"link-card\" data-image=\"80\u002Fv2-5f40b8f5ab146ed47a1d3107009f03f6\" data-image-width=\"800\" data-image-height=\"1422\" data-image-size=\"120x160\"\u003E当人口减少时，会发生什么？\u003C\u002Fa\u003E\u003Ca href=\"https:\u002F\u002Fwww.nicktalk.com\u002Fpodcasts\u002F2017\u002F6\u002F4\u002Fntp-39-\" data-draft-node=\"block\" data-draft-type=\"link-card\" data-image=\"v2-fb117063f572caffbfb6644a3e3cef1f\" data-image-width=\"1000\" data-image-height=\"439\" data-image-size=\"180x120\"\u003ENTP #39 東莞：一座「色情城市」的興衰\u003C\u002Fa\u003E\u003Ch2\u003E人物介紹\u003C\u002Fh2\u003E\u003Cul\u003E\u003Cli\u003E張奕源 Nick：NickTalk Podcast 主播\u003C\u002Fli\u003E\u003Cli\u003E阿林：一個農民工\u003C\u002Fli\u003E\u003C\u002Ful\u003E\u003Ch2\u003E收聽地址\u003C\u002Fh2\u003E\u003Ca href=\"https:\u002F\u002Fwww.nicktalk.com\u002Fpodcasts\u002F2018\u002F1\u002F27\u002Fntp-40-\" data-draft-node=\"block\" data-draft-type=\"link-card\" data-image=\"v2-76177b5bbda12fc56ec7c79efca3acaf\" data-image-width=\"1000\" data-image-height=\"439\" data-image-size=\"180x120\"\u003ENTP #40 東莞：一座工業城市的興衰\u003C\u002Fa\u003E\u003Ca href=\"http:\u002F\u002Fwww.ximalaya.com\u002F3544978\u002Fsound\u002F68856047\u002F\" data-draft-node=\"block\" data-draft-type=\"link-card\" data-image=\"v2-efae89a988d784f83638e7cd347564ec\" data-image-width=\"180\" data-image-height=\"180\" data-image-size=\"ipico\"\u003E#40 東莞：一座工業城市的興衰\u003C\u002Fa\u003E\u003Ca href=\"https:\u002F\u002Fwww.lizhi.fm\u002F47961\u002F2649603692247106566\" data-draft-node=\"block\" data-draft-type=\"link-card\" data-image=\"v2-bcbf698c07845742d584510b4b5cfdc6\" data-image-width=\"320\" data-image-height=\"320\" data-image-size=\"ipico\"\u003ENTP #40 東莞：一座工業城市的興衰\u003C\u002Fa\u003E\u003Ca href=\"http:\u002F\u002Fmusic.163.com\u002F#\u002Fprogram?id=1367847812\" data-draft-node=\"block\" data-draft-type=\"link-card\" data-image=\"v2-b185e52fbc86c7a7e34ce2c24a3e8961\" data-image-width=\"100\" data-image-height=\"100\" data-image-size=\"ipico\"\u003ENTP #40 東莞：一座工業城市的興衰\u003C\u002Fa\u003E\u003Cp\u003E\u003C\u002Fp\u003E","updated":new Date("2018-01-27T15:49:26.000Z"),"canComment":false,"commentPermission":"anyone","commentCount":0,"likeCount":3,"state":"published","isLiked":false,"slug":"33359099","isTitleImageFullScreen":true,"rating":"none","sourceUrl":"","publishedTime":"2018-01-27T23:49:26+08:00","links":{"comments":"\u002Fapi\u002Fposts\u002F33359099\u002Fcomments"},"url":"\u002Fp\u002F33359099","titleImage":"https:\u002F\u002Fpic3.zhimg.com\u002Fv2-3b4b055a9721a3ee73f6718dc199d0c9_r.jpg","summary":"","href":"\u002Fapi\u002Fposts\u002F33359099","meta":{"previous":null,"next":null},"snapshotUrl":"","commentsCount":0,"likesCount":3},"33896288":{"title":"NTP #41 春晚大吐槽 2018","author":"nyhkvlas","content":"\u003Cp\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003Cimg src=\"v2-1d8558fd6244a29874d095cf9442915c.jpg\" data-caption=\"\" data-size=\"normal\" data-rawwidth=\"1366\" data-rawheight=\"600\"\u003E\u003Cp\u003ENTP 的經典年度節目回歸。Nick、付付、寶兒、阿亮四位重聚一堂，一起暢聊二零一八年央視春晚。\u003C\u002Fp\u003E\u003Ch2\u003E人物介紹\u003C\u002Fh2\u003E\u003Cp\u003E張奕源 Nick：NickTalk Podcast 主播\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E付付：科技界的老學生\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E寶兒：漂移的寶兒\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E阿亮：劉朴（piáo）\u003C\u002Fp\u003E\u003Ch2\u003E收聽地址\u003C\u002Fh2\u003E\u003Ca href=\"http:\u002F\u002FNickTalk.com\" data-draft-node=\"block\" data-draft-type=\"link-card\" data-image=\"v2-fc2f8b61b142a7539c688354fbc24c86\" data-image-width=\"250\" data-image-height=\"250\" data-image-size=\"ipico\"\u003E寫和讀\u003C\u002Fa\u003E\u003Ca href=\"http:\u002F\u002Fwww.ximalaya.com\u002F3544978\u002Fsound\u002F72408197\u002F\" data-draft-node=\"block\" data-draft-type=\"link-card\" data-image=\"v2-efae89a988d784f83638e7cd347564ec\" data-image-width=\"180\" data-image-height=\"180\" data-image-size=\"ipico\"\u003E#41 春晚大吐槽 2018MP3_IT科技新闻免费下载-喜马拉雅FM\u003C\u002Fa\u003E\u003Ca href=\"https:\u002F\u002Fwww.lizhi.fm\u002F47961\u002F2653898180653402630\" data-draft-node=\"block\" data-draft-type=\"link-card\" data-image=\"v2-bcbf698c07845742d584510b4b5cfdc6\" data-image-width=\"320\" data-image-height=\"320\" data-image-size=\"ipico\"\u003ENTP #41 春晚大吐槽 2018\u003C\u002Fa\u003E\u003Ca href=\"http:\u002F\u002Fmusic.163.com\u002F#\u002Fprogram?id=1368108188\" data-draft-node=\"block\" data-draft-type=\"link-card\" data-image=\"v2-b185e52fbc86c7a7e34ce2c24a3e8961\" data-image-width=\"100\" data-image-height=\"100\" data-image-size=\"ipico\"\u003ENTP #41 春晚大吐槽 2018\u003C\u002Fa\u003E\u003Cp\u003E\u003C\u002Fp\u003E","updated":new Date("2018-02-20T15:22:18.000Z"),"canComment":false,"commentPermission":"anyone","commentCount":0,"likeCount":7,"state":"published","isLiked":false,"slug":"33896288","isTitleImageFullScreen":false,"rating":"none","sourceUrl":"","publishedTime":"2018-02-20T23:22:18+08:00","links":{"comments":"\u002Fapi\u002Fposts\u002F33896288\u002Fcomments"},"url":"\u002Fp\u002F33896288","titleImage":"https:\u002F\u002Fpic4.zhimg.com\u002Fv2-c1dca3732e8c4d5c4d8412c517907627_r.jpg","summary":"","href":"\u002Fapi\u002Fposts\u002F33896288","meta":{"previous":null,"next":null},"snapshotUrl":"","commentsCount":0,"likesCount":7},"34256466":{"title":"聽力測試與保護指南","author":"nyhkvlas","content":"\u003Cp\u003E今天無意中發現了一款聽力測試軟體——Mimi Hearing Test。這款軟體可以幫你用 iOS 設備和耳機完成一次聽力測試。\u003C\u002Fp\u003E\u003Ca href=\"https:\u002F\u002Fitunes.apple.com\u002Fus\u002Fapp\u002Fmimi-hearing-test\u002Fid932496645?mt=8\" data-draft-node=\"block\" data-draft-type=\"link-card\"\u003E下載 Mimi Hearing Test\u003C\u002Fa\u003E\u003Cp\u003E對於過著數位生活的現代人而言，聽力是一項不可忽視的健康指標，但真正重視聽力保護的人少之又少；聽力損失又是一個長期的過程，它比其它健康症狀更隱蔽，更容易被人們忽視。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E我有神經性耳聾，左耳只能聽到大於八、九十分貝的聲音。這意味著我的左耳在日常生活中幾乎不可用。為了配戴合適的助聽器，我自年齡很小時起就接受過很多次相對專業的聽力測試，並有了保護自己聽力的覺悟。當我發現 Mimi Hearing Test（下文簡稱「MHT」）這款 app 後，我第一時間嘗試，也想推薦你試試。\u003C\u002Fp\u003E\u003Ch2\u003E測測你的聽力吧\u003C\u002Fh2\u003E\u003Cp\u003EMHT 的使用方法非常簡單——打開 app，連上耳機，根據提示完成每一步。它會借助麥克風評估你所處的環境背景噪音，還會根據你的耳機型號引導你調整手機音量。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cimg src=\"v2-86abaad2032adeeef4a1f543745c2089.jpg\" data-caption=\"\" data-size=\"normal\" data-rawwidth=\"2000\" data-rawheight=\"1000\"\u003E\u003Cp\u003E第一次嘗試聽力測試的朋友一定會問：聽力測試中，我會聽到什麼？\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E——你會聽到間斷的蜂鳴聲（類似「滴——」、「嘟——」）。測試儀會調整蜂鳴聲的音量和頻率，當你聽到聲音後，要立刻告知測試儀。在 MHT 中，反饋的方式是長按屏幕中間的藍色按鈕，聽到多久就按多久，沒聽到就鬆開。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E需要一提的是，聽力測試通常都是分左右兩耳單邊依次進行的，MHT 也遵循了該原則，先測右邊再測左邊。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E全部測試大約需要十分鐘。測試完畢，MHT 會出具一份聽力測試報告。如果你的聽力受到了損失，它還會在很顯眼的地方提醒你儘快就醫。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cimg src=\"v2-4154747d62247ed73661313de63d06a2.jpg\" data-caption=\"\" data-size=\"normal\" data-rawwidth=\"2000\" data-rawheight=\"1000\"\u003E\u003Ch2\u003E聽力報告怎麼看？\u003C\u002Fh2\u003E\u003Cp\u003E聽力測試報告通常是一張折線圖，它展示了你的雙耳在不同頻段下所能聽到的最低響度的聲音。譬如下面这张图中，「左耳」在各個頻段上都只能聽到八十分貝以上的聲音，而「右耳」最低則可以聽到零分貝到十分貝不等。對，這是我最近一次聽力測試的結果。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cimg src=\"v2-0c38989ccabbcf658d602034734ad962.jpg\" data-caption=\"\" data-size=\"normal\" data-rawwidth=\"1779\" data-rawheight=\"787\"\u003E\u003Cp\u003E用 MHT 做聽力測試的整體流程和專業聽力測試並無太大區別，MHT 的測試結果也足夠幫你評估自己當前的聽力水平。以我本人的 MHT 測試結果為例，右耳結果與專業測試的結果相差不大，折線圖的趨勢也基本一致。但左耳偏差較大，因為我做測試時佩戴的是 AirPods，高音時耳機漏音被右耳聽到，誤以為是左耳聽到了。專業設備的耳機是密閉的，不會出現該問題。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cimg src=\"v2-7faf4f2545be0427fdec5ca60cab4f71.jpg\" data-caption=\"\" data-size=\"normal\" data-rawwidth=\"2000\" data-rawheight=\"1000\"\u003E\u003Cp\u003E不過有一點需要說明：零分貝並非「沒有聲音」，它只是衡量音量的一個臨界點。上一張聽力測試結果圖中，表格是從負十分貝開始的，而我在以往的聽力測驗中，某些頻段也得到過負五分貝的「非人類」結果。但 MHT 的最低聲音為零分貝，這也側面說明：這款 app 無法達到專業設備的測試水準，只能用做參考。\u003C\u002Fp\u003E\u003Ch2\u003E保護你的耳朵\u003C\u002Fh2\u003E\u003Cp\u003E有了 MHT 這樣的 app，你就可以很方便地定期檢查自己的聽力情況。如果某次檢查結果與之前測試產生了超過十分貝的退步，就應該去醫院檢查一下。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E影響聽力狀況的因素很多，所謂「耳聾」也分短期和長期症狀。運動磕碰損傷、頸椎勞損、精神壓力大乃至洗澡耳朵進水等諸多情況都會造成聽力波動，長期配戴耳機也會直接影響聽力水平。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E對於耳機配戴者，我的建議是「語音大聲聽，音樂小聲放」。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E播客、有聲書等音頻以人聲為主，其頻率通常不會過於刺耳，而且不會發出連續的高音。此類音頻內容應該以「聽清楚」為優先，每個小時休息一下耳朵。同時，我本人非常看重播客客戶端的「音量增大」功能，它可以讓我在不改變系統音量的前提下增強人聲，更清晰地獲取內容。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E但音樂則不同。當代年輕人格外喜歡開著很大聲量收聽音樂。音樂覆蓋各個頻段，且持續不斷，不僅損害聽力而且容易疲勞。務必盡量減少收聽時的音量，提高休息耳朵的頻率。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E另外，入耳式耳機和降噪耳機能極大地幫助你減少戴耳機時所需的音量。人們常常為了對抗背景噪音而加大音量，高音卻對耳膜傷害巨大。作為 Beats X 和 QC 20 用戶，自從換了 AirPods，我在地鐵上收聽內容時的幸福感直線下降，列車加速時幾乎什麼也聽不到。即便如此，我依然控制手機音量在戶外時也不超過進度條的一半。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E不過，長期佩戴入耳式耳機會造成耳道發炎。從保護耳朵的角度來說，聲源距離耳朵越遠越好（所以音箱好於耳罩式好於耳掛式好於入耳式）。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E除了日常防護，我推薦你做一次專業的聽力檢查。你可以選擇醫院的耳鼻喉科，亦可找一家知名助聽器品牌的旗艦店。專業機構的聽力測試更為準確，其結果可以做為你未來監測聽力的有力參考。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E如果你不幸需要佩戴助聽器，一定要選擇大品牌。我只用過西門子（SIEMENS），我媽媽好像在用斯達克（Starkey）。大品牌有豐富的產品線，支援客製化（譬如根據你的內形狀倒模訂製），售前、售後服務皆專業到位。簡單地說，選擇助聽器只有一個原則：貴就是好。\u003C\u002Fp\u003E\u003Ch2\u003E結語\u003C\u002Fh2\u003E\u003Cp\u003E市面上關於「如何保護聽力」的文章不少，但很少有人鼓勵讀者真正做一次聽力測試，而這卻是了解自己聽力狀況最直觀的方式（甚至不怎麼花錢，我去做測試時主動提出付費，對方拒絕）。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E我一直有「為聽障人士做點事情」的想法，Mimi Hearing Test 卻給了我一個重新思考這個問題的角度——讓普通大眾意識到自己的耳朵很重要。定期查查自己的聽力吧，它和接種疫苗、定期體檢以及多喝熱水一樣重要。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E祝你健康。\u003C\u002Fp\u003E\u003Ch2\u003E半個彩蛋\u003C\u002Fh2\u003E\u003Cp\u003E「mimi」是日語「耳（みみ）」的羅馬音，即「耳朵」。\u003C\u002Fp\u003E","updated":new Date("2018-03-05T14:03:45.000Z"),"canComment":false,"commentPermission":"review","commentCount":1,"likeCount":7,"state":"published","isLiked":false,"slug":"34256466","isTitleImageFullScreen":true,"rating":"none","sourceUrl":"","publishedTime":"2018-03-05T22:03:45+08:00","links":{"comments":"\u002Fapi\u002Fposts\u002F34256466\u002Fcomments"},"url":"\u002Fp\u002F34256466","titleImage":"https:\u002F\u002Fpic3.zhimg.com\u002Fv2-f81750a7d133a15d947d5df92e117d13_r.jpg","summary":"","href":"\u002Fapi\u002Fposts\u002F34256466","meta":{"previous":null,"next":null},"snapshotUrl":"","commentsCount":1,"likesCount":7},"34910665":{"title":"聊聊西安回民街里的正宗小吃","author":"nyhkvlas","content":"\u003Cp\u003E作者：老白 Jack\u003C\u002Fp\u003E\u003Chr\u003E\u003Cblockquote\u003E注：本文为播客节目「白社会」第三期「聊聊西安回民街里的好吃的」的文字版，收听音频节目请点击：\u003Ca href=\"https:\u002F\u002Fwww.nicktalk.com\u002Fbaishehui\u002F2018\u002F3\u002F12\u002F3-\"\u003E这里\u003C\u002Fa\u003E。\u003C\u002Fblockquote\u003E\u003Cp\u003E大家好，我是老白。我希望让更多的外地朋友们能品尝到正宗的回民街美食，而不是品尝那些所谓的回民街大牌子老店里拿来接待游客的普通味道。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E过年前，大家在各类媒体、社交网络上或多或少的看到了有关西安的宣传视频、新闻、音乐、纪录片等等，把我们西安拍得那叫一个漂亮。什么夜景、航拍，还有「西安年，最中国」的口号——我都有种错觉，这还是我生活的西安吗? 当然在这些宣传资料中，肯定不会少了西安的回民街，说到回民街那就一定会介绍回民街里的美食。但是，这些美食真的是如宣传资料中所说的那样，让人垂涎三尺吗? \u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E听过 NickTalk 的听众朋友应该熟悉，我和 Nick 在很早前就\u003Ca href=\"https:\u002F\u002Fwww.nicktalk.com\u002Fpodcasts\u002F12\"\u003E做过一期关于回民街的节目\u003C\u002Fa\u003E，我在节目谈到过关于回民街的内容。我再跟大家简单说说：西安的回民街坐落在明代城墙里的西北角位置。是自盛唐时期开始到现在、形成现在的十三条街为主的、大多数回族生活聚集区。好了，这只是简单说说它的方位和大致的规模。我们这次主要说的是吃的，好吃的。各位想要了解回民街其他情况，可以听听 NickTalk 里我和 Nick 聊的那期节目。OK，我们继续说美食——\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E先来说说西安回民街里主干道，也就是西大街鼓楼往北那条街，叫做「北院门」，其实也就是鼓楼后面那条街。快到头的西边，也就是左手边的「西羊市街」，以及继续往北走到莲湖区政府那边的这两条主街，我个人是不推荐去吃的。游客朋友想去逛逛、凑热闹，看人山人海的可以去逛一逛。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E下面是我个人推荐：\u003C\u002Fp\u003E\u003Ch2\u003E羊肉泡馍\u003C\u002Fh2\u003E\u003Cp\u003E来到西安就不得不提起这个羊肉泡馍，回民街里历史悠久的美食之一。羊肉泡馍的馍是一种用高汤熬煮死面馍配上粉丝、糖蒜，这样一种较为独特的回民美食。羊肉泡馍要先将馍掰成蜜蜂头大小的碎块，再由厨师烹饪。一般有这几种吃法：「干泡」，顾名思义，就是比较干，不太喜欢汤多的朋友可以尝尝，可以给服务员说油要少点；「水围城」，就是汤比较多，饭做好后，中间突出那么一口的量，就像一圈水围着城，所以叫水围城；「口汤」，就是吃完一碗泡馍后碗会底留有一小口汤可以喝，原汤化原食嘛；「单走」，这是一种馍汤分离的吃法，一碗高汤，配上发面馍和糖蒜，把馍成适中的掰碎块泡在汤里吃。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E基本上泡馍就是这四种吃法。还有一种做法叫做小炒，这个小炒的做法就是加上辣子醋，配上一些蔬菜，一般喜欢吃酸辣味的朋友可以尝尝。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E在回民街里有很多家卖羊肉泡馍的店面，其中有很多老店面。说几个我常去的店：\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E1. 一真楼泡馍馆。他家主要是老汤老味，口味偏重，喜欢吃重口味的朋友可以尝尝。地址在大皮院街东口。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E2. 老米家泡馍。这是网上经常推荐的这家，他们家有好多名字，叫「大雨家」的味道还可以。我现在吃得少了，但是回民街的老主顾还是喜欢吃他们家的。地址在西羊市里。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E3. 星月楼泡馍。他们家不在主街道上，在偏西边方向，庙后街星月医院隔壁。味道不错，我经常吃的一家，也算是老味道了。前面这几家店主要是以泡馍为主打。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E4. 马超小炒。这是一家新店，但是味道却是老味道，而且他们家世家都做过泡馍生意，对味道的拿捏是比较到位的。地址在麦苋街。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E5. 马斌小炒。他们家一般都是下午开门营业到晚上。他家的特色是生肉小炒。创新的做法，经典的味道，地址在北广济街上，往北方向。\u003C\u002Fp\u003E\u003Ch2\u003E不得不说的肉夹馍\u003C\u002Fh2\u003E\u003Cp\u003E了解西安的朋友应该都知道，我们西安有一种肉夹馍是叫做「樊记腊汁肉夹馍」。这个腊汁肉夹馍是用猪肉做的。因为信仰的关系，回民街里的肉夹馍是用牛羊肉做的，这是一个不同的地方。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E腊汁肉夹馍是肥瘦相间，在夹馍时候从锅中的肉汤里捞出几块，切碎后夹在馍中再浇一小勺锅里的腊汁，看起来就油乎乎、香味四溢，让人很有食欲。而回民街里「标准」的肉夹馍都是用腊牛羊肉做的，肉质偏瘦，会有单另的肥肉供顾客选择是否夹进去，并且不会浇汤汁，所以口感比较干，回民街里的顾客都喜欢用刚出锅的热馍馍夹着肉吃。馍烫、肉凉，吃起来不烫口，而且肉的香味因为热馍的缘故会越发的散开，带一点点肥肉的油味，那个味道和腊汁肉夹馍比又是另一番不同的口感。老一辈人一般都是沏一壶浓茶配着吃，解腻又刮油。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E这里强调「标准」，是因为近几年回民街里的游客越来越多，生意也越来越好，所以有的店家模仿腊汁肉夹馍的做法，冒充回民街肉夹馍。\u003C\u002Fp\u003E\u003Ch2\u003E腊牛羊肉\u003C\u002Fh2\u003E\u003Cp\u003E说起肉夹馍那就一定要说腊牛羊肉了。基本上回民街里卖腊牛羊肉的店家，都会卖肉夹馍。腊牛羊肉做法虽然一样，但是每一家的味道却大相径庭，而且每一家都有独门配方，所以回民街里也就有了很多家卖腊牛羊肉的。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E只要一提起西安回民街的腊牛羊肉，相信大家第一想到的就是「刘纪孝」，下来可能就是「贾勇信」了。刘纪孝的名声更大一些。我远在千里之外的朋友，没来过西安都会问我刘纪孝的腊牛羊肉。然而，回民街里的老居民都很少吃这两家腊牛羊肉。原因就不说，我怕会有多心的人觉得我这是在诋毁他们的东西。我只说说常买的那几家：\u2028\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E1. 马志善（也叫「稀糊烂」，这是祖上这么叫的）在北广济街上和马斌小炒一条街。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E2. 马晓峰，他家口味偏重，不油腻。在大皮院里，和一真楼在一条街。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E3. 新凯肉食。他家在麦苋街里和马超泡馍是紧挨着，他们家味道适中，是几十年的老店、老味道。这几家卖腊牛羊肉的店是我经常去吃的。\u003C\u002Fp\u003E\u003Ch2\u003E灌汤包\u003C\u002Fh2\u003E\u003Cp\u003E一提起灌汤包大家最先想到的肯定是贾三灌汤包，对咯，他们家名气享誉全国，甚至海外。我小时候吃过他们家的灌汤包，四年级以后就再也没吃过，味道是越来越差。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E我推荐两家店面：\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E1. 志亮灌汤蒸饺。他们家虽然是叫灌汤蒸饺，但是我觉得蒸饺和蒸包没什么区别，唯一的区别就是形状不一样，蒸饺是长条状的，蒸包是圆形的，而灌汤包有点像广东的小笼包。他们家还有一个特色就是八宝稀饭很好喝。地址在庙后街新店，就在星月楼再往西边走。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E2. 金仪诚灌汤包。这是一家新开的店，不过味道却是我小时候老味道，而且他们家独创了几种馅料味道独特，形容他们家是「小天地，大宇宙」也不为过。地址就在西大街百盛下面，一进去街口东边（右手边）第一家。\u003C\u002Fp\u003E\u003Ch2\u003E凉皮\u003C\u002Fh2\u003E\u003Cp\u003E陕西的凉皮有很多种，现在天气越来越热了，正是吃凉皮的好时候。而回民街里的凉皮比较独特，除了有辣子、醋以外，还会调着麻酱吃的。这个配着芝麻酱的凉皮口味偏甜，不过味道也是因人而异。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E1. 大家可能知道「盛志望麻酱酿皮」，很多美食节目里都提到过，著名主持人华少吃过也推荐过。我也吃他们家的凉皮，但不是「盛志望凉皮」，而是他们家老店面「盛家凉皮」，也在广济街，离我推荐的马斌小炒不远。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E2. 庙后街第二十五中学对面的「苏家凉皮」。他们家是街边摊，只要天气好，都会营业，不过好像只卖四五个小时，下去四点后可能就没有了。我喜欢他们家的醋。熬制的香醋，口味比较酸；辣中带酸，酸中带甜。\u003C\u002Fp\u003E\u003Ch2\u003E卤汁凉粉\u003C\u002Fh2\u003E\u003Cp\u003E这个美食是我夏天里的最爱，也是西安回民街里独有的一种特色美食，在其它地方是很难品尝到的。卤汁凉粉先要把发面饼掰成大小适中的小碎块，放在碗中，配上切开鸡蛋或者松花蛋，上面放一层切好的凉粉，浇一勺热的鸡蛋卤汁，再调上蒜泥、芥末汁、香醋、芝麻酱、油泼辣子，色香味具备，看起来就让人不住的吞咽口水。\u003C\u002Fp\u003E\u003Ch2\u003E烧烤\u003C\u002Fh2\u003E\u003Cp\u003E回民街里的烧烤多为烤肉为主，也有少部分有烤海鲜、烤蔬菜。我主要推荐烤肉里味道独特又好吃的店面。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E1. 星月楼烤肉。他们家白天卖泡馍，下午到晚上主营烧烤，是我常吃的一家店，肉量足、辣酱香甜、口味独特。在这里要腔调一下，回民街里的烤肉多是刷辣酱的，各位可以根据自己的口味喜好给老板嘱咐。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E2. 老杨家烤肉，就在星月楼的东面，也在庙后街上。他家没有店面，属于街边脏摊，但是只要天气好的话，每天都是爆满，需要排队。他们家的烤肉筋味道不错，肥而不腻，辣中有一点甜甜的后味，配着烤干饼，咬一口，肉筋的油在嘴里融化，又不腻口。肥瘦相间，辣味和肉味融合，满口留香。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E3. 马文烤肉。他家店也在大皮院里，晚上营业，有个小店面，人也是非常多的，但是他们家口味偏淡。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E4. 高家烤肉。他们家以前味道挺不错，自从卖出名后，我就没再去吃过，不过看网上对他家的评价还都挺高的。他们的特色是算是庭院烧烤，在自家院里开店。地址在大皮院口，一真楼对面。\u003C\u002Fp\u003E\u003Ch2\u003E麻辣烫\u003C\u002Fh2\u003E\u003Cp\u003E「麻辣烫」这个东西几乎全国都有，我吃过成都正宗的麻辣烫，确实要比西安的好吃。西安麻辣烫的味道虽然不如成都的正宗，但是也有自己的特色，我这里推荐两家店：\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E1. 大皮院里的网红店，在各种社交软件，娱乐软件上爆火的一家，叫做「老回坊麻辣烫」，从最近气温越来越暖和了，所以每天人都超多。尤其到周末，需要拿号排队的。他们家的味道偏重，有点偏成都那边的味道。喜欢麻辣烫的朋友在回民街吃夜宵一定不要错过了。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E2. 回访人家。他们家也在庙后街上，虽然不是网红店，不过我比较喜欢在他们家吃，分量足，口味适中，菜品也多。\u003C\u002Fp\u003E\u003Ch2\u003E肉丸胡辣汤\u003C\u002Fh2\u003E\u003Cp\u003E胡辣汤这个小吃在河南也有，叫做「肉丁胡辣汤」。这两地的胡辣汤在食材和做法上都不同。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E肉丸胡辣汤在西安的大街小巷比比皆是，而西安人一般把它是当做早餐的。这是一种类似大锅烩菜的美食，配上揉得比较小的肉丸、十几种蔬菜烩制而成。一锅各色蔬菜，加上新鲜的肉丸，配上馍馍吃，再来一勺油泼辣子——鲜香麻辣汇聚一碗。早上来一碗，饱饱一上午。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E回民街里的胡辣汤有很多家，味道不错的我推荐两家：\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E1. 贾家肉丸胡辣汤。他家的胡辣汤口味偏重，肉丸比较多,每天早上六点左右营业，到十点左右就卖完了。要是天气稍微不好，可能会卖得久一点。地址在光明巷里，东边（右手边）。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E2. 刘家胡辣汤。他家的胡辣汤是老味道，菜品种类繁多，肉丸筋道，口味偏麻一点。地址在大皮院里，右手边。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E说了这么多主食，又吃完了夜宵，是不是该上甜点了？我们的宗旨是一样都不能少啊，对吧？\u003C\u002Fp\u003E\u003Ch2\u003E柿子饼\u003C\u002Fh2\u003E\u003Cp\u003E回民街里的柿子饼有两种，一种是有糖馅的，另一种是不带糖的，主要是用柿子酱和上面粉。糖馅的就是裹着糖馅，在油锅里煎熟，这个口感比较甜腻，喜欢甜食的朋友可以尝尝，我个人推荐老徐家柿子饼，他们家有两个店面，一个是在北广济街里，这个店要从西大街百盛往里走，右手边；另一家店面在庙后街上。他们家的特色是馅大料足，要比其他家卖柿子饼的都要大一圈。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E另一种无馅的柿子饼是将面团按成圆形，放入油锅里炸熟，目前回民街只有一家街边摊卖这个，就在大皮院里南边一排（左手边），具体叫啥名字我忘记了，不过整条街只有一家，不难找。\u003C\u002Fp\u003E\u003Ch2\u003E甑糕\u003C\u002Fh2\u003E\u003Cp\u003E这个甜食只要是看过《那年花开月正圆》这部电视剧的听众肯定不陌生，对，就是剧中孙俪爱吃的那个甑糕。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E这个甑糕在回民街里也是一大特色甜食，主要用糯米掺上红豆、芸豆、红枣蒸熟，有的会在最上面再铺一层蜜枣，也叫「蜜枣甑糕」。而回民街里享誉全国的就是麻家十字的东南亚甑糕了，他们家就在街角一个小店。别看店面小，他们家每天都是客似云来，人特别多，而且价位也相对比较高，我是不推荐的。反正我从小就不爱吃他们家的甑糕。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E我只推荐一家，也是唯一我喜欢的一个「卖家」。为什么叫他「卖家」呢？因为老板是一个人推着三轮车卖，而且只是每天早上在大皮院口，一真楼的门口卖一上午。只要天气好了，他基本都会出摊，不过要品尝的朋友们一定要趁早，八点左右去找他，还是能买到的。这个老板很有特色，每天就只卖一大锅，卖完就收。起来晚了就吃不到了，像我这「甜党委员会西安办事处主任」，有多少次就是因为起来晚了没有吃到。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E好了，我们今天介绍的回民街美食基本就到这里，我再重点重申一遍：以上关于所有美食的评价和推荐仅仅代表个人观点，请各位听众和粉丝朋友作为来西安旅游品尝美食的参考，不要盲目追求。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E如果有哪位听众或者粉丝还知道其它回民街美食，或者想听我们聊什么话题，都可以给我们留言或者发邮件给 Nick。我会尽量满足大家的要求。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E感谢各位！再见！\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E- Nick 的邮箱：nick@nicktalk.com\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E- 节目的知识星球：\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003Ehttps:\u002F\u002Ft.zsxq.com\u002FnqbuBuB (二维码自动识别)\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E- NickTalk 的「圈子」：\u003C\u002Fp\u003E\u003Cimg src=\"v2-8d9dcd7a4f7ffd3bb96b7c9a7de86cc5.jpg\" data-caption=\"\" data-size=\"normal\" data-rawwidth=\"1125\" data-rawheight=\"1542\"\u003E\u003Cp\u003E\u003C\u002Fp\u003E","updated":new 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