炒锅哪个牌子好？如何选购炒锅？2020年有什么很好用的炒锅推荐？
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《有哪些相见恨晚的厨房好物推荐》专栏连载中：电饭煲 炒锅 榨汁机 电饼铛 酸奶机 电热水壶 煮蛋器
回到主题，炒锅哪个牌子好？如何选购炒锅？2020年有什么很好用的炒锅推荐？作者抓取各大电商平台炒锅的销量、口碑、评价等数据，同时参考性价比、是否优惠等维度，甄选出了2020年人气排名靠前的炒锅品牌和热销款，包含了苏泊尔、炊大皇等国货之光和康巴赫、双立人等德国品牌，炒锅推荐看这一篇就够了，希望可以帮到您。
因为之前有知友评论说文章科普篇幅太长，能不能直接推荐几款。所以这次我把入选榜单的商品和推荐理由放在前边。关于如何选购炒锅，可以下滑到底部阅读。
2020年人气排名靠前的炒锅品牌清单：
以下是热销款推荐（卡片价格可能不准确，请点击查看优惠后价格）
1.炊大皇
推荐理由：1）性价比高，外观简单大气，锅盖的把手是红色心形的，很可爱 2）不粘锅，不糊锅，省油，基本不冒烟 3）受热均匀，水开的时候是全部沸腾的，不像有些只沸腾中间部分
2.爱乐仕
推荐理由：1）锅体采用304食品级不锈钢材质，坚固耐用，锅内没有涂层 2）使用时用钢丝球可以随意刷，无痕迹，好清理 3）锅盖全玻璃材质，外框还有一层钢，还送了一只锅铲
3.苏泊尔
推荐理由：1）苏泊尔大品牌值得信赖，这款性价比同样很高，价格实惠比起超市要便宜很多 2）不粘锅，油烟少，受热均匀，炒菜不糊锅，煎鱼也不会糊锅，好清洗 3）锅不大不小，重量适中，同样适合小女生使用
4.康巴赫
推荐理由：1）医用416钢，物理不粘锅设计，无涂层安全健康；2）导热性很好，热油速度快，锅底聚油性好，既省油又省气！3）整体有质感,分量很重
5.爱仕达
推荐理由：1）整个锅都是不锈钢的，采用优质的304食品级不锈钢打造 2）蜂窝纹理设计,炒菜无油烟，受热很均匀 3）玻璃锅盖采用立式设计，方便取放还不占地方
6.双立人
推荐理由：1）双立人大牌子，德国品牌，这个牌子的锅具真心不错 2）不沾锅，炒菜少放点油也不会糊，油烟也比较少，少油烟对身体也更健康 3）锅轻，对于女生来说特别好，拿在手里不沉，但是特别有质感
7.苏泊尔
推荐理由：1）有火红点提醒，变成红色往里面放菜刚刚好 2）真心不沾而且容易清理
8.日本极RIVER LIGHT
推荐理由：1）极是日本厨具知名品牌，锅的价格的确不菲，但东西对得起价格 2）铁质细腻光滑，锅盖很古朴，纯木制 3）非常精致，而且超级轻便，不像传统铁锅那么重
9.臻三环
推荐理由：浓郁的中国传统文化元素，非常喜欢，做饭时仿佛可以感受到柴火锅给你带来的那种儿时味道，很有小时候妈妈做菜的味道
10.苏泊尔
推荐理由：红色的炒锅颜值很高
11.双立人
推荐理由：1）这款旺年好礼14件套，包含一帆风顺刀具套装，寓意真的非常好。一套厨具满足你蒸、炒、煎、炖、煮的所有需求。2）而且双立人品牌质量没的说，刀具免费磨刀、锅免费清洗，质保十年。厨房是家的灵魂，一套精品厨具将会为厨房增光添彩，希望你会喜欢。
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以下是原文：
我们该如何选择一口适合自己的炒锅？
俗话说民以食为天，食以器为先。不管是一日三餐得心应手的家庭主妇，还是初进厨房手忙脚乱的做饭小白，第一步总要从一口锅开始。中餐烹饪讲究炒，所以这“第一口锅”要从炒锅说起。市面上的炒锅种类繁多、琳琅满目让人眼花缭乱。做饭的时候就会发现一些槽点：升温慢、锅太重、炒什么都粘锅……总有一些问题影响我们向厨神的进步，这一切都源于我们没有选对那口适合自己的炒锅。
那市场上常见的有炒锅、不粘锅、不锈钢锅、麦饭石、铝锅、钛合金等材质。这么多种类，有什么区别，又该如何去选择呢？
1、铁锅
铁锅炒菜的优势比较明显，首先就是比较健康，不会有一些有害物质析出，同时会有对人体健康有益的铁离子，吃了可以补充微量元素铁，有助于我们预防缺铁性贫血；但铁锅也有它的缺点，铁锅一般颜值不是很高，同时如果没有擦拭干净很容易生锈。
2、不锈钢锅
不锈钢锅的优势也比较明显：首先它和铁锅一样比较健康。其次不锈钢锅很耐用，很结实。最后不锈钢锅很亮堂，颜值比较高。如果您比较想挑选一款高颜值的锅，可以试试不锈钢锅。但相对来说价格也会比铁锅高一些，而且还不能补铁。
3、合金锅
目前市场上主要有两种，一种是钛合金锅，另一种是铝合金锅。钛合金锅比较少见，因为价格高昂，不适用于大众家庭；铝合金锅需要买大品牌，这样质量有保障，避免铝超标。
4、麦饭石炒锅
麦饭石炒锅是天然石材，可以释放很多微量元素对身体有好处，包括铁、钾、碘等；但是麦饭石锅比较适合煮、炖的烹调方法，不适合炒，所以作为炒锅并不推荐这种材质。
以上就是各材质炒锅的优缺点，大家可以按照自己的需求，从推荐榜单中进行选择，希望本文对您有所帮助~
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