燃气灶选什么品牌好？有哪些性价比比较高的燃气灶？

了凡无上

般若.空.好奇心“怪”。

买了新房子，终于搬进了自己梦寐以求的新房子，想要购置一套能够对得起自己这份努力的燃气灶，请问该怎么选择？

燃气灶选购的核心其实就是围绕日常的需求产生的，概括来说无非就是三个方面：火力大小，安全程度，日常清理。

但是当下市面上的燃气灶五花八门，琳琅满目，完全不知道，该怎么入手，下面就进行一个详细的介绍，让你告别选择困难症。

1.燃气灶的分类，8大种类的燃气灶有什么区别

2.燃气灶十大品牌排行榜，哪个牌子好？

3.怎么挑选适合自己的燃气灶？

4.品牌推荐，4个价位各推荐一款产品。

1.燃气灶的分类，燃气灶按照分类方式的不同，大致可以分为8种左右。

1.1燃气灶按灶眼数量分为：

单眼灶、双眼灶、三眼灶、多眼灶，一般国内主流家庭都是选择双眼灶，左边文火煲汤，右边猛火炒菜，左右开工，双管齐下。多眼燃气灶每个燃烧器的火力大小都可以不一样。

1.2燃气灶按燃气分，可以分为人工煤气、天然气、液化石油气：

人工煤气，代号为R，以煤或焦炭等固体原料，经干馏或汽化加工所得，主要成分：氢(H2)、一氧化碳(CO)、甲烷(CH4)，燃烧速度较快，所以煤气是有毒的，有毒成分是一氧化碳。同时一氧化碳泄露到空气，当浓度到达12.5%，遇到明火就会爆炸，所以使用煤气的地方要求尽量开窗通风，防止煤气泄露，浓度过高。人工煤气按浓度和成分分为3R、4R、5R、6R、7R。

液化石油气，通代号为Y，是石油在提炼汽油、煤油、柴油、重油等油品过程产生的副产品，主要成分是丙烷、丙烯、丁烷、含有少量的戊烷。按浓度和成分分为19Y、20Y、22Y，液化石油气不像人工煤气那样会使人引起血液中毒，但是浓度过高也会让人发昏。

天然气，代号为T，是贮存于地层较深部的一种富含碳氢化合物的可燃气体，主要成分是甲烷，还有少量的乙烷、丙烷、丁烷、戊烷、己烷等低碳烷烃。天燃气每立方燃烧热值为8000大卡至8500大卡。按浓度和成分分为3T、4T、10T、12T，T数越高，燃气热值越高，我国基本标准是12T。

根据中华人民共和国国家标准《GB/T 13611-2018》 城镇燃气分类和基本特性的解释文件，我们知道天然气（T）、人工煤气（R）、液化气（Y）的成分组成、热值、华白数、相对密度、供气压力上都不一样，为了能充分提高燃气的燃烧效率，因此要求灶具的喷嘴和出火孔直径也不一样。

一般来说，液化气灶喷嘴的孔径是0.8mm左右,天然气灶的喷嘴的孔径是1.2mm左右,人工煤气灶的喷嘴的孔径是2.0mm左右，燃气灶的燃气是不能通用的，一台燃气灶只能选择一种燃气，如果想更换燃气，你可以通过更换喷嘴等配件来更换燃气，但是目前电商销售的燃气灶基本只可以石油液化气和天然气灶相互之间更换，不支持更改人工煤气！

1.3按进风方式分为：下进风、上进风、侧进风、全进风

下进风型：这种灶具是借鉴国外进口灶具，使用时需要将橱柜开孔，保持足够的氧气，否则空气缺乏，会出现燃烧不充分，黄焰、一氧化碳浓度高等各种问题。

上进风型：这种灶具改进了第一种灶具的缺点，将炉头抬高超过台面，从炉头与承液盘的缝隙进入空气。但是由于炉头燃烧产生高温，中间气压变高，周边的空气无法进入炉头，二次空气仍然得不到有效补充，依然存在黄焰、一氧化碳浓度高等各种问题，同时热效率低也不符合我们对猛火的需求。

侧进风型：这种灶具在面板相对低温区安上一个进风器，当炉头燃烧空气减少形成负压，冷空气会顺着进风器的入口被吸入壳体，解决了二次空气的补充问题，也解决黄焰和一氧化碳浓度过高的问题。

全进风型：这种灶具在底盘上、炉头与承液盘都有进风口，全方位提供一次空气和燃烧时所需的二次空气，解决了黄焰、回火的问题，降低了一氧化碳含量和玻璃面板爆裂的概率。这种进风型保持了灶具热负荷高、火焰调节范围大的优点，比较符合国人烹调习惯。

1.4按面板材质分，燃气灶面板的组成材质目前有不锈钢，钢化玻璃，陶瓷，彩钢，不沾油，搪瓷，微晶玻璃面板等等但是目前主流还是由不锈钢，钢化玻璃，陶瓷这三种面板。

不锈钢面板：

优点：面板结实、耐煮饭炒菜产生的热湿气，耐磨蚀、承重性好

缺点：不锈钢在长期的使用过程中会被腐蚀。其次不锈钢面板用蘸水的抹布擦完之后会在不锈钢面板上留下水渍，需要用干燥的抹布再擦拭一遍，另外有被划伤的风险，不过这些可以忽略不计。

钢化玻璃面板：

优点：美观、容易清洗，耐腐蚀性非常好，耐摩擦

缺点：不太能承受过重的物品撞击，钢化玻璃不耐高温，如果使用不当的话，很有可能造成炸裂，根据钢化玻璃国家标准《GB15763.2-2005》，行业默认钢化玻璃的自爆率要控制在千分之三以下，不过现在很多钢化玻璃面板都贴了防爆膜，所以这个问题不用过分担心。

陶瓷面板：

优点：外观高端大气，耐高温，耐腐蚀，易清洁，,热效率高

缺点：价格高、有断裂风险。

1.5按点火方式分为：电子脉冲点火和压电陶瓷点

电子脉冲点火，多用于嵌入式燃气灶，消费者一般都熟悉，一般使用1号电池为电源，电池没电了要更换，电子脉冲点火操作简单，只要按电源旋钮，扭到某个位置就点着火了，脉冲点火命中率比较高，基本达到100%。

压电陶瓷点火，多数用于台式燃气灶，优势是不需要电池，点火需长按开关，点火的成功率与环境湿度有关，湿度大时不易点着。点火速度相对于电子脉冲点火要慢一些。

1.6按熄火保护的方式分：热敏式、热电式和光电式

热敏式：又称双金属片式。主要是利用其在温度作用下膨胀弯曲的特性，高温时，膨胀系数大的金属一面会向膨胀系数小的金属一面弯曲，降温时，原已膨胀弯曲的金属又会慢慢恢复到原来的状态。优点是结构简单、成本低，缺点是安装困难，对旋塞阀和燃气阀的要求高，使用寿命短

热电式：热电式熄火安全保护装置由热电偶和电磁阀两部分所组成，工作原理是由两种不同的合金材料组成的热电偶利用了燃气燃烧时产生的高温产生不同的热电势，通过这种势差来感应温度判断。热电式安装方便、成本低，应用广泛，缺点是热惰性大、反应速度慢，让人感觉操作不方便。

光电式：也称离子感应式。离子熄火保护装置反应灵敏，从点火到断火只需0.1秒。原理是利用燃气在燃烧时火焰带有离子并具有单向导电的特性。但灵敏度过高也会出现问题，比如只是自然的微风将火焰暂时吹离了感应针，也会造成电磁阀切断气源，让你不得不重新点火。

1.7按安装方式：台式、嵌入式、台嵌一体

嵌入式：以嵌入方式安装在灶台内进行使用，美观大气，易于清洁，溢出的汤汁不易漏入底壳中，但是需要专业人员打孔安装，一般的品牌只是提供免费的上面安装调试服务，需要开孔是需要额外收费的，另外对于下进风口的燃气灶，需要注意打孔操作，保证空气的流通；

台式：安装方便，可移动，价格便宜，相对于嵌入式不够美观

台嵌一体：综合考虑了不同人群的使用需求，既能放到灶台上使用又能镶嵌在灶台内部，一般这种燃灶器厂家都会配有四个脚，方便做台式使用，购买前可以跟商家确认一下这个细节，

1.8按使用的能源和节能方式还可以分多种

燃气灶：液化石油气（液态）、人工煤气、天然气等气体燃料；

气电灶：可以使用两种能源，没气了可以用电，没电了可以用气；

红外线灶：红外线节能灶主要依靠红外线感应节能，不易被风吹熄，安全可靠；

定时灶：定时燃气灶有3个旋钮，其中两个是控制火力和打火的旋钮，另外一个就是控制时间的旋钮；

电磁灶：电磁炉又称为电磁灶，电磁炉是应用法拉第电磁感应定律，利用交变电流通过线圈产生方向不断改变的交变磁场，产生涡旋电流，涡旋电流的焦耳热效应使导体升温；

聚能灶：聚能灶本质上是红外线灶具，采用红外线热辐射技术，热效率达到68.5%

卡式炉：卡式炉又叫便携式丁烷气炉，多用于家庭户外休闲和酒店用品，是以灌装丁烷气为主要燃气用火进行直接加热的非固定烹饪厨具，也分单眼，多眼等等；

防干烧灶：防干烧燃气灶增加了感温探头，可以通过感知锅具底部温度来精准判定锅内状态。在大火加热时忘记关火而造成锅底温度过热，超过保护警戒温度时，防干烧保护装置就会启动，发出连续蜂鸣报警并切断燃气，避免了因为疏忽而引发的可能性意外事件。

旋流火灶：旋流火物理上叫做缝隙孔旋流燃烧，原理是通过燃气混合气体从燃烧器圆周缝隙火孔沿切线方向喷射形成向心、向上的螺旋形旋转火焰的一种独特的燃烧方式。旋转的火焰可以增大和空气的接触面积，增加了燃烧效率，使火焰温度更高，另外火焰由于强烈的旋转而集中于炊具底部的中心，形成一种更有效、更集中的热交换，极大提升了灶具的热效率

2.燃气灶十大品牌排行榜，哪个牌子好？

燃气灶十大品牌排行榜：来源https://www.maigoo.com/maigoo/425rqz_index.html

品牌测评一般以产品销量、消费者满意度和评价为依据进行测评，但是不同榜单在测评时选择的维度、测评方式和调查者会有所差异，因此测评的榜单也会有所差异。

通过上面的统计结果，前十的品牌有，方太（FOTILE）、老板（Robam）、美的（Midea）、万和（Vanward）、百得（BEST ）、苏泊尔（SUPOR）、华帝（VATTI）、万家乐（macro）、森太（SETIR）、优盟（UM）、火王（HIONE）、德意（DE）、樱花（SAKURA）、林内（Rinnai）、西门子（SIEMENS）、帅康（ SACON ）。

综合2份榜单，可以看出方太、老板、华帝这三个燃气灶品牌都能稳占前四，甚至在不同的排行榜里面占据第一。

但是，如果要问燃气灶哪个牌子好？

我只能说这是一个没有标准答案的问题，尺有所短，寸有所长，不同品牌定位的消费人群不同，产品性能和特色也不一样，这样就容易“得了哥情，失了嫂意”，有人褒扬，有人贬抑，但是一个品牌的好坏不是单凭一两张嘴说了算的，也不是但从一两个方面去评判的，不然就是在有意误导别人。

这就像你买房，单纯的告诉你说哪个楼盘，哪个地产品牌好，都不适合，因为好与不好还有考虑你的预算，你的需求，你的使用场景，所以综合各方面的实际情况，最适合你的就是最好的。

3.怎么挑选适合自己的燃气灶？

购买任何东西的惯例就是：整理自己的实际情况，确定需求和使用场景、预算范围

1.1整理自己的实际情况，第一步就是先确定气源，了解自己的楼盘或街道使用的是什么气源，所有的商家都会告诉你要根据街道/楼盘使用的气源购买对应的燃气灶；

1.2确定需求和使用场景，日常使用是出租房内单人小炒？集体宿舍爆炒？还是家庭使用的左边文火煲汤，右边爆炒猪肚？确定了使用场景，就可以确定三个参数了：灶眼、火力、安装方式

1.2.1关于灶眼的数量，如果是家庭使用，建议以双眼为标准；如果是南方广东这边，最好就是选三个灶眼，因为爱煲汤，还爱做各种各样的菜式，两个连轴转怕太赶，如果只是出租房个人小炒，单眼就足够，性价比高，主要是搬家也方便。

1.2.2关于火力：火力大小其实是非常重要的，中餐有许多菜系，也有许多种烹饪方式，煎、炸、蒸、煮、炒等等方式对火力都有不同的需求，火候好不好直接决定了饭菜好不好吃，如果你经常做菜，应该体会过同样的一道菜，火力不足，怎么都炒不出哪个味道，菜确实熟了，但是就是不够香，同样的，如果火力调节的丰富度太少，想煲汤慢炖，也做不到。所以一个好的火力就非常非常关键了。

火力大小受两个因素控制：热负荷与能效等级。

热负荷，以kW为单位，指燃气灶中燃烧时单位时间内所释放的最大热量。还有一个参数，就是热效率，热效率指的是燃气燃烧时产生的热量的利用率。热负荷大说明放热多，火力大，热效率高说明燃气灶对热量的利用率高，就是更加节能省电的意思。