威士忌视觉史，调和威士忌广告大赏（下篇）

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首发百瓶

书接上回，我们说到了顺风威士忌。

Cutty Sark作为称霸美国市场的威士忌品牌，自然会遇到不少强劲的对手，提切（Teacher’s）就是其中之一。

04 格拉斯哥之光——提切（Teacher’s）

提切（Teacher’s）的成立时间可以追溯到1830年，威廉·提切（William Teacher）在获得威士忌合法售卖的执照后，于2年后建立了一家威士忌商店（dram shop），1936年又开设了分店。

1860年《烈酒法案》（Spirits Act）通过后，威廉·提切终于可以出售他自己调配的威士忌了，某种程度来说这算是比较早期的调和威士忌了。威廉有一次在调配时别出心裁地使用了一款重泥煤威士忌，风味意外的不错。威廉决定将这款优秀的试验品冠上自己的名字，我们如今耳熟能详的“Teacher’s Highland Cream”诞生了。

1876年威廉去世了，生意由他的二儿子和兄弟接手，此后“William Teacher & Sons Ltd”这个名字开始慢慢传了出去。

1933年禁酒令结束后，提切正式进军美国市场。同顺风的销售策略一样，这个时候的提切在广告中着重强调了它的风味和品质。

随着销量的不断上升（宣传预算增加），提切的广告也做的越来越灵活，比如利用Teacher这一单词的本意“教师”，玩起了双关梗。

抑或是把自己和礼物挂钩，领带与提切更搭哦~

到了1972年提切的在英国的年销售额第一次达到了一百万箱。而到了1980年代Teacher’s Highland Cream已经是卖得第二好的调和威士忌了，漫漫岁月将曾经的小商店终于锤炼成了调和威士忌届的巨子。

05 萌宠来袭——黑白狗（Black&white）

黑白狗的创始者詹姆斯·布坎南（James Buchanan）是加拿大人，在为调和商Charles Mackinlay & Co工作5年后，他于1884年开创了自己的威士忌公司。其最成功的作品是“布坎南调和”（The Buchanan Blend），一款轻柔顺滑，符合英国人口味的威士忌。

当时布坎南的威士忌包含达尔维尼（Dalwhinnie）、克里尼利基（Clynelish）和格兰杜兰（Glendullan）的原酒，并因良好的风味而一炮走红。

布坎南将酒装在深色瓶内，同时贴上显眼的白色标签，久而久之他的客人都开始用“that Black & White whisky”来指代这款威士忌，1902年官方正式将它定名为“Black & White”。

而酒标上顽皮的小狗则是布坎南在观看犬展后得到的灵感，他选了黑色苏格兰犬和白色西高地犬作为吉祥物，这种用狗来打广告的做法在当时已经非常普遍。

这两只小狗令人印象深刻，黑色的昵称为“Blackie”，白色的则是“Whitey”，在宣传画中它们经常进行对话。

20世纪初黑白狗加大了广告投放力度，这款威士忌也变成了公司的拳头产品。1927年黑白狗已经是英国最受欢迎的调和威士忌了，彼时达尔维尼的原酒是它最核心的组成。

而后Black & White又利用两只小狗的友情来作为广告的侧重点。

后期的广告则更加灵活多变，把小狗放入各种场景下，以增强广告的感染力。

大概在20世纪40至50年代，黑白狗推出了大量围绕圣诞节的杂志广告——将调和威士忌作为礼物，抑或是两只小狗一起共度圣诞，同样取得了不错的反响。

黑白狗的销量虽然一度称霸英格兰，但后期主要针对海外市场，而非英国本土。因此其广告策略也随之进行调整，旨在让更多人了解苏格兰威士忌。

在20世纪60年代黑白狗的广告里，“It's the Scotch”是最常出现的口号。

虽然在广告里小狗从未缺席，但酒标上却也一直没有它们的位置。直到2013年这两只可爱的小狗才终于在瓶身的酒标上获得一席之地，这回陪伴了Black & White一百多年的小狗和它彻底绑定在了一起。

06 Fine Old——白马（White Horse）

白马一名源于苏格兰爱丁堡的一家著名旅馆——白马酒窖旅馆(the white horse cellar inn)，从1650年到1917年，旅店的所有者一直是Mackie家族。

1880年James Logan Mackie创建了威士忌公司James Logan Mackie & Co.，4年后他赞助了拉加维林酒厂一笔费用——二者从此结下了不解之缘，大比例的拉加维林原酒成为日后白马威士忌的一大特色。

1890年曾在拉加维林酒厂工作过的Peter Mackie接管了公司，并将公司改名为“Mackie & Co.”。

许是觉得不够有特色，第二年他干脆直接把“White Horse”拿来当做公司的名字，于是白马也顺理成章的变成了最佳代言人，大部分广告上都有这匹大白马的身影。

光靠白马这个吉祥物不够，还要追溯品牌历史，认证一下自己“老字号”的身份。而作为一家曾经开了几百年的旅馆，最不缺的就是“历史底蕴”。

18世纪早期，经常有达官贵族和名人光顾这家爱丁堡的旅馆。文学巨匠萨缪·约翰逊（Dr. Samuel Johnson）和詹姆斯·鲍斯韦尔（James Boswell）都曾是常客。

在1960年的杂志上，这些曾暂住在白马旅馆的名人成为White Horse宣传的又一利器。

大概在1960-1970年间白马的产品线进行了调整，由下图靠左的版本改成了靠右的，通过包装我们也可以简单判断白马广告的发布时间。

有了新的产品，白马自然是要大力推广。除了强调自己无人能比外，还骄傲的标注出产品畅销于171个国家。

同时白马开始努力营造“随时随地都可饮用White Horse”的氛围，这种毫无拘束的饮用风格为它吸引到了更多订单。

同顺风和珍宝一样，上世纪70年代白马也将威士忌视为男女互动的纽带，提出了“The Good Guys are always on the White Horse”的标语。

白马威士忌目前的价格大概在60块钱出头，虽然和旧白马没法比，但还是能从中感受到它昔日的魅力。

除了上面提到的这些品牌，还有很多其他的调和大拿，比如威雀、帝王等，囿于篇幅就不再展开，仅放几张海报供各位欣赏。

看完上面这些绘制精美的广告仿佛亲身体验了一把调和威士忌的辉煌时代。在金融危机的多次冲击下，已经消失的调和品牌固然令人唏嘘，但仍顽强屹立到今日的幸存者更是展示了这个行业的魅力，这大概也是威士忌的迷人之处吧。