喇叭水仙-3月9日生日花

隆冬到，百花凋，独有水仙花枝俏。

今天的生日花是喇叭水仙。在基督教的传说中，它是被选来祭祀15世纪的克拉拉童真会的修女--卡特莉娜（据说她可以预知未来）的。喇叭水仙是水仙的一种，因为它的副冠比花瓣还要引人入目，与花冠一起形成喇叭状，故而得名。喇叭是宣布光荣的乐器，因此它的花语是“光荣”。凡是受到这种花祝福而生的人，大抵极富知性、擅长社交、热情奔放。

　　水仙花，我曾经讲过，是石蒜科多年生草本，在中国已有一千多年的历史，称得上是传统名贵花卉，也是中国十大名花之一。关于水仙养殖，我在《水仙技巧》一文已经讲过，这一篇主要讲一下水仙的文化。

水仙因具天然丽质，芬芳清新，素洁幽雅，超凡脱俗，素有凌波仙子的美誉。在吐蕊绽放之际，那青翠欲滴的叶片，亭亭玉立的花梗，衬托着春雪般晶莹的花朵，阵阵芳馨沁人心脾，更给人以朴素、淡雅而又高洁、脱俗的美感。人们自古以来就将其与兰花、菊花、菖蒲并列为花中“四雅”；又将其与梅花、茶花、迎春花并列为雪中“四友”。

江南处处有栽培，天下水仙数漳州。水仙在漳州已有500多年的栽培历史。漳州水仙以其鳞茎硕大，箭多花繁，色美香郁，素雅娟丽，成为驰名中外，蜚声全球的特产。1984年和1997年，水仙花还分别被定为漳州市花和福建省花。

漳州水仙何以能够独占鳌头，声名远播？这主要与当地的地理、气候条件息息相关。博平岭横亘于西北，戴云山余脉深入北部境内。山下，九龙江支流和山谷泉涧纵横交织，水源充足；花田土壤松软，系砂质壤土；产地还有温泉经过，确保了天寒地冻的季节也保持适宜的地温。此外，500余年的栽培史也培育了当地一批批经验丰富的花农。他们严格掌握节令，采用气候得天独厚，充分运用三年放种和人工阉割等独特的处理方法，增大水仙头。因而漳州水仙中多是形似蟹爪茎大花多的精品。漳州主要有两个品种，一是单瓣的，名为“金盏银台”，俗称“酒盏水仙”，清香浓郁；另一种是复瓣的，雅号“玉玲珑”，俗称“百叶水仙”。

除了漳州外，崇明水仙也享有一席之地，它和漳州水仙同出一源，组成中国水仙两大品系。崇明水仙的特点是球根自然分株较少，且芳香浓郁，经月不散，为他地水仙所不及。花瓣润白似玉，状如圆盘，心呈金黄，宛如酒盏，故有“金盏银台”之美称。

关于水仙，有一个美丽的传说。在唐朝，武则天当政时，曾下令百花在其六十岁大寿那天开放祝寿。这显然是逆四时八序、二十四节气的命令，但圣旨难违，水仙七姐妹不得不腾云驾雾赶往赴命。途中，最小的六姑娘和七姑娘因生性正直，不畏淫威，行至漳州和崇明时，分别被地上的美好景象吸引，先后下凡落户。断然违王命，惹得武则天恼羞成怒，于是把宁死不屈的水仙囚禁在九龙江和崇明沙上，永远不准它在春、夏、秋季开放，只准在苦寒的冬天开花。水仙姑娘忍辱负重，在天寒地冻，百花凋零时，它独自绽放幽香，温柔秀美，冰清玉洁，宁折不弯。