拉菲传奇红葡萄酒是正品拉菲吗?为什么那么便宜?

82年的拉菲,大家都知道~~知道买不起!!!

但素,不是所有的拉菲酒都是天价啦~~为了能让更多人品尝到拉菲独有的魅力,拉菲家族也是非常友好地推出了几个“物美价廉”系列,方便大家日常饮用。

其中,国内最受追捧的是拉菲传奇系列,包括拉菲传奇波尔多干红、拉菲传奇波尔多干白、拉菲传奇梅多克干红、拉菲传奇波亚克干红,吴奇隆刘诗诗婚礼上的用酒正是拉菲传奇系列。



干红、干白的区别

“干红”是用红色或紫色葡萄为原料,采用皮、汁混合发酵而成。葡萄皮中的色素与丹宁在发酵过程中溶于酒中,因此酒色呈暗红或红色,酒液澄清透明,含糖量较多,酸度适中,口味甘美,微酸带涩。

而“干白”是用皮红汁白或皮汁皆白的葡萄为原料,将葡萄先拧压成汁,再将汁单独发酵制成。由于葡萄的皮与汁分离,而且色素大部分存在于果皮中,故白葡萄酒色泽淡黄,含糖量高于红葡萄酒,酸度稍高,甜酸爽口。

波尔多、梅多克、波亚克的区别

这些都是葡萄酒产区的名字。波尔多,大家都听说过,是法国知名的葡萄酒产区,而梅多克是从波尔多中划分出来的子产区,波亚克又是从梅多克中划分出来的子子产区,所以通常酒标上标称的产区越小,葡萄酒的质量越高,尤其来自这些产区的酒庄的酒更是名贵,类似中国烤鸭、北京烤鸭、全聚德烤鸭。

因此,三者比较,拉菲波亚克等级最高,价格也最贵,梅多克次之,波尔多再次之。吴奇隆刘诗诗婚礼上,选择的是拉菲传奇波亚克干红、拉菲传奇波尔多干白以及罗斯柴尔德天然香槟。



100块与几万块的差别

82年的拉菲,大家都知道可以炒到八九十来万块,而传奇系列几百甚至几十块钱一瓶,是正品吗,能喝吗?

拉菲传奇系列这些亲民的酒被称为“酒商酒”,由拉菲旗下的酒厂生产,只是使用的葡萄不是拉菲家族自有的那片葡萄园里的,是从其他酒庄收购的基酒或葡萄汁调配的。不过,拉菲波尔多是保证来自波尔多产区,拉菲梅多克是保证来自梅多克产区的,再加上由拉菲酿酒师整体进行把控,酒体更加平衡柔顺,容易入口,非常适合日常饮用。



拉菲传奇梅多克评测

根据中国人的中庸之道,大家平时装逼的话,建议选择拉菲传奇梅多克。波尔多都听多了,不新奇,选择梅多克的话,可以顺便讲究它与波尔多的不同,再秀一波博学多识,人格魅力绝对蹭蹭上涨~~

拉菲传奇梅多克主要以传统葡萄品种赤霞珠、梅洛和品丽珠混酿而成,酒液色泽绯红,灯光下如宝石般迷人,酒气馥郁浓密,散发着黑醋栗、覆盆子等浆果的香气,并夹带着淡淡的甘草香,口感均衡圆润,细微的丹宁成熟顺滑,挑逗着整个味蕾,再配一口鲜嫩多汁的牛排或者烤鸡肉串,更加美妙不可言。

话说,人饮酒之后,交谈的欲望会变得强烈,沟通更加畅快,这个时候谈什么都能谈成~~

海明威:“面对亲吻美女和打开一瓶葡萄酒的机会时,永远不用犹豫!”

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发布于 2018-05-11