米酒吃法大盘点！好喝的米酒推荐？

相传米酒有101种做法，你会几种？作为一个南方女孩，真的好喜欢米酒，我妈甚至把米酒做出花，我也久经熏陶，跟大家分享一下我超爱的米酒做法吧~

米酒比较推荐米婆婆家的，比较适合女孩子喝，酒精味道很淡，酒精浓度也很低，糯糯的，口感有点像养乐多，清甜可口，方便搭配。

之前我一直在楼下超市买，后来发现网上买竟然比超市便宜十几块钱！！

1、冰镇玫瑰/桂花米酒

冰镇米酒是最近出圈的一种网红吃法，做法也比较简单，只需要准备可食用桂花或玫瑰，搭配米酒即可

准备食材：玫瑰花瓣/桂花花瓣；米酒

做法：米酒要先提前冰冻，倒入调配壶，再加入玫瑰/桂花浸泡30分钟，（这样花香味更浓，也可不放直接喝原味）
冰镇米酒味道清新爽口，特别适合吃火锅烧烤后解腻，而且桂花加上微微米酒的发酵味道真的太香了！

2、红糖米酒鸡蛋

红糖米酒鸡蛋是不是听上去就是大补哈哈哈，这个可太适合女孩子喝啦，一周喝两次，暖宫驱寒，补血，让你的气色越来越好

准备食材：鸡蛋2个，米酒；红枣；枸杞；火姜红糖

做法: 在锅内放清水，烧至半沸左右打入鸡蛋，注意不要鸡蛋流黄！
小火烧开后放入火姜红糖，红枣，甜米酒。 放入红糖，枸杞，盖上盖子再煮上五分钟后就可以出锅盛碗啦！

在这里要夸一夸米婆婆的米酒，他们家的米酒清甜可口，有酒味但做起来又不会喧宾夺主，掩盖其他的香气，反而搭配起来很相宜，既有米酒的醇香，又有红糖的浓郁。

体虚的女孩子一定要尝试，喝起来甜甜的，有浓郁的火姜红糖的味道，一碗下去，暖暖的特别舒服，注重养生和爱美的小仙女们也记得做给自己吃哦！

3、酒酿迷你圆子

酒酿圆子做法也很简单 ：

准备材料：米酒，小汤圆，冰糖和枸杞

做法：在锅中加入适量的水煮开，放入小汤圆，将小汤圆煮熟；之后加入同等比例的米酒，和三四块冰糖调味，搅拌均匀，待其再次开锅，且冰糖溶化。 最后加入适当的枸杞，再煮5分钟，即可出锅！

米酒汤圆大家应该都喝过，而且也比较好做，味道酸酸甜甜，且十分的帮助消化代谢哦！减肥的小宝贝可以偶尔喝一次，也不要多喝，糯米球热量偏高，但是可以偶尔解解嘴馋～

4、牛奶米酒蛋花汤

准备食材：鲜牛奶半杯、鸡蛋一个、生姜丝少许 白砂糖少许、米酒

做法 ：
①奶锅中倒入小半碗清水，加入米婆婆家的孝感米酒烧开。

②烧开后加入生姜丝煮一分钟，再倒入搅散的鸡蛋煮开。
③关火，把常温的半杯牛奶倒入奶锅中，搅拌均匀后，加入一勺白砂糖就可以啦。

牛奶最好使用鲜牛奶， 白砂糖最后放入，根据喜欢的甜度调试即可，一般甜一点会更好喝。 生姜丝要一起吃下去噢，喝完以后你会立马感受到温暖。

5、米酒鸡汤

入冬前喝这个汤，真的很抗寒。

准备材料：黄皮鸡、姜若干、米酒

做法： 鸡砍块，在砂锅里放油爆香一下 ；
姜去皮，拍成块状，鸡爆香后加入姜，然后加入米酒（切记：不能加水，会苦） ；
大火后关小火，根据自己对鸡汤的口感关火，我个人比较喜欢酒味不那么重的，就煮久一点，但是米酒煮出来的鸡汤真的很浓郁！入口即化！

最后在安利一波米婆婆，他们家的米酒没有添加，比较适合搭配其他食物，味道也很香甜，喜欢做米酒的同学千万不要错过！

我知道全国各地的米酒做法都不同，大家还有什么米酒的做法在评论区可以疯狂Q我哈~