数据冰山
首发于数据冰山

今年端午,你们这届肉粽子还行不行啊

端午节赶上高考,卖粽子还要顺带卖彩头。

今年5月跟去年5月比,天猫上的粽子商品个数从4200增到6700,涨幅才60%。可是,标题带有「高粽、高考、状元、包中」的粽子,商品个数增到2倍多,销量增到5倍,销售额增到6倍!希望考生们吃着这样的粽子,调整好状态,能像58部落的鼓励官@王洪浩说的那样,涨个7分8分,改变命运。

亲戚朋友都不高考的?还是开展年度粽子抬杠吧:北方的南方的,咸的甜的,肉的素的。

要说天猫电商平台什么口味卖得好,不用争。

算一算最近两年5月份的销售额吧:

在所有粽子中,名称带「肉」字的这两年的5月共卖了将近5个亿,高居五大口味榜首。

依次排下来是蛋黄、豆沙、枣和栗子。

但是今年跟去年比,肉粽子的火爆程度打了折扣。

计算一下关键词带货的销售额在整个粽子品类中的占比。同一商品常常包含多个口味的关键词,所以这些百分比加起来超过100%。

你看,肉粽子去年高达92%,今年却悄然下滑到79%。枣味的也丢了11个百分点。

但是旁边豆沙的,从去年的30%蹦到了今年的43%!

线上买粽子的,在抛弃肉枣,拥抱豆沙。

是送粽子吃粽子的人更注重健康饮食由荤改素了吗?

我们先看看这背后兴风作浪的到底都是哪些牌子。

对,能力越大责任越大......五芳斋,就是你!五芳斋这个「影业公司」刚刚在5月23日推出了科幻复古大片《招待所》,王家卫既视感,还拉了韩梅梅、李雷、和爱因斯坦为5月27日的天猫超品日和端午节带流量。这背后的代理商是环时互动(还记得当年的杜蕾斯创意吗?)。

五芳斋2019天猫超品日宣传片。图源:socialbeta

所以,靠宣传片卖粽子的五芳斋一家独大。肉粽子这学期退步,是不是他家的锅?

我们来扒一扒他家的十佳爆款吧。

2018年5月,五芳斋卖得最好的是:

  1. 新鲜大肉粽鲜肉棕子10只散装端午节团购批发嘉兴特产
  2. 礼盒装 嘉兴批发粽叶蜜端午节礼品大肉蛋黄肉粽豆沙
  3. 蛋黄肉粽豆沙粽10只装 新鲜散装大肉粽端午节嘉兴批发
  4. 粽子礼盒装蛋黄鲜肉蜜枣豆沙粽端午嘉兴特产棕子团购送礼品
  5. 五芳斋x太极禅苑粽子礼盒 嘉兴特产粽子蛋黄肉粽蜜粽端午节礼品
  6. [券后半价]礼盒装端午节送礼品蛋黄鲜肉粽团购棕子嘉兴
  7. 美味鲜肉粽量贩装 早餐速食嘉兴特产团购棕子大肉粽子
  8. 嘉兴粽子真空包装鲜肉粽端午特产120g/袋*4
  9. 嘉兴粽子真空包装鲜肉粽与蛋黄肉粽组合120g/袋*4
  10. 嘉兴礼盒装 端午节礼品粽 蛋黄鲜肉粽豆沙甜粽批发团购

第一名、第八名、第九名都是散装单品肉粽子或肉蛋粽子,不是礼盒。前十名里带「豆沙」的只有四款。

2019年5月,五芳斋卖得最好的是:

  1. 礼盒装 嘉兴特产粽子肉粽子蛋黄鲜肉粽豆沙端午节礼品
  2. 礼盒装 嘉兴特产大肉粽子豆沙蛋黄肉粽 端午节礼品散装
  3. 嘉兴特产蛋黄鲜肉粽豆沙甜棕子端午节送礼团购粽子礼盒
  4. 礼盒装 嘉兴批发粽叶红枣端午节礼品大肉蛋黄肉粽豆沙
  5. 竹篮礼盒粽子 嘉兴特产蛋黄鲜肉粽豆沙咸鸭蛋端午送礼
  6. 礼盒端午节送礼团购蛋黄鲜肉豆沙赤豆甜粽特产嘉兴粽子
  7. 礼盒装祥礼 10只粽子 蛋黄鲜肉粽豆沙咸蛋端午送礼
  8. 【10味10粽+18蛋】五芳斋粽子礼盒装 端午节礼品嘉兴蛋黄大肉粽子
  9. 蛋黄肉粽豆沙粽大肉粽早餐 嘉兴特产粽子批发新鲜散装
  10. 礼盒新鲜鲜肉棕子10只大肉粽端午送礼团购批发嘉兴特产

看!去年的第一名散装肉粽子变成了第十名。去年第七第八的四只装肉粽子和肉蛋粽子被推出了前十名。而今年前十名中的8款礼盒全部带「豆沙」。

在粽子礼盒价格与去年持平的情况下,单品10只肉粽子和4只肉蛋粽子的价格有什么变化?

纯肉粽子涨价14%,肉蛋粽子涨价30%。

所以,这不是一个消费者弃荤求素的减肥故事,而是一个散装肉粽单品涨价、消费者从肉粽单品转向粽子礼盒的故事。而今年五芳斋主推的粽子礼盒又更多包括了豆沙粽子。这就造成「肉」字销售额占比下降,「豆」字销售额占比上升。

我们不知道五芳斋散装肉粽提价的具体原因。但是猪易网的数据说,2018年5月,「外三元」生猪*全国行情每公斤10.44元;2019年5月,每公斤涨到15.11元。

二师兄身价提高,我们就多吃一点豆沙粽子吧。

=============================

数据冰山:数海探秘,冰山不止一角(关注专栏:数据冰山
本文感谢: @hank袁榛池 @句子州 @lincooperi
更多回答请看:张戎
免费在线轻便可视化:wentu.io

*注:「外三元」生猪是那些暗藏三条海外关系的猪宝宝:它们的爷爷奶奶是美国一种叫杜洛克的红褐色猪,姥姥姥爷分别英国约克夏的「又大又白」和丹麦的「又长又白」。

发布于 2019-06-06

文章被以下专栏收录