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教你7种美味奶昔在家自己做, 像冰淇淋一样好喝, 清甜爽口!

教你7种美味奶昔在家自己做, 像冰淇淋一样好喝, 清甜爽口!

奶昔是牛奶、水果、冰块的混合物。奶昔最先出现于美国,主要有“机制奶昔”和“手摇奶昔”两种,在国内一般在于奶茶店直流,下面教你制作它吧。鞋铺:LV6221716





一、芒果奶昔

主料:芒果1个 纯牛奶100g

制作工艺:

1、芒果去皮核,切块。把芒果肉放入果汁机的杯子中,倒入牛奶









2、把搅拌头装上,旋紧搅拌头,装在机座上,开启开关,搅拌约20秒即可,这个机器的开关是点动式的,就是需要用手指按压来控制,松开手指就自动关闭了,时间完全靠自己根据食材来控制

3、搅拌好的芒果奶昔,果味很浓,味道挺好的。如果亲也和我一样是芒果控,那就快试试这个芒果奶昔吧









4、小贴士:用水果做奶昔,最好是选果肉柔软细腻,这样口感好,除芒果外,草莓、桑葚、苹果、香蕉等都可以用这个方法做





二、牛油果奶昔

主料:牛油果半个 香蕉1根 水果黄瓜1根

辅料:柠檬半个 绿心奇异果1个 酸奶250克

制作工艺:

1、准备食材,如果用绿色柠檬口感会更好些。柠檬可以根据自己的口感添加,只挤半个柠檬汁就好

2、酸奶半杯250克、绿心奇异果一个

3、水果小黄瓜洗干净,香蕉去皮,半个牛油果,奇异果切小块加入酸奶一起放入料理机里打碎即可





三、香蕉猕猴桃奶昔

主料:香蕉2根 猕猴桃1个 牛奶250克 炼乳1大勺 柠檬汁30克

1、香蕉去皮,切成小块,香蕉块放海尔搅拌机里

2、用勺子挖出猕猴桃果肉,也放海尔搅拌机里,加点柠檬汁,可以防止奶昔氧化变黑

3、再分别倒入牛奶和炼乳。盖上海尔搅拌机的盖子,搅拌分钟左右,奶昔制作完成





四、火龙果奶昔

主料:火龙果250克 酸奶200ML 蜂蜜适量

制作工艺:

1、准备好食材

2、火龙果洗净,对半切开,再切小瓣

3、从一头把皮按下,可以轻松取出果肉

4、火龙果切小块

5、料理机杯加入酸奶

6、加入火龙果肉

7、启动果蔬档拌匀

8、加入少许蜂蜜即可享用了





五、木瓜奶昔

主料:木瓜250克 牛奶250毫升 香草冰激淋1球 碎冰5小块

制作工艺:

1、先将冰块放入搅拌机,打1分钟,打成碎冰

2、然后把木瓜切小块,取2/3和牛奶、香草一起放入搅拌机中搅拌30秒

3、将打好的奶昔装杯,放入剩余的木瓜果粒搅拌即可





六、南瓜百合奶昔

主料:南瓜小半个 百合1朵

制作工艺:

1、南瓜去皮切片,放入蒸锅里蒸熟或者微波炉中火5分钟

2、然后用海尔搅拌机把南瓜搅拌成泥备用

3、用锅煮熟百合

4、把蒸熟的南瓜、百合一起放入海尔搅拌机,搅拌均匀即可





七、香蕉奶昔

主料:香草冰淇淋球2个 香蕉2根 牛奶200毫升

辅料:蜂蜜、冰块各适量。

制作工艺:

1、香蕉去皮,切成小块;香草冰淇淋球溶化,备用

2、将香蕉块、牛奶、蜂蜜、溶化的冰淇淋一起放入搅拌机中,高速搅拌1分钟

3、待搅拌好后,加入冰块搅拌均匀,倒入杯中,加以装饰即可

以上就是奶昔的制作工艺,欢迎补充,喜欢的话就关注并留下留言,你的关注与评论就是动力。

发布于 2019-06-07 00:25